新编生物工艺学第十一章植物细胞培养.pptVIP

11.5 有用代谢物的生产 1 2 为何要用细胞培养技术 产品研究开发现状 3 4 育种 4 4 4 影响因子 11.5.1 为何要用细胞培养技术 11.5.2 产品研究开发现状 商业化生产的优选方法： ①确保产物连续不断地生产 ②可以在生物反应器中大规模培养 ③所得的产物直接从细胞中提取 ④除提供紫杉醇外，还可以生产出进行紫杉醇半合成所需的前体以及其他可能有抗癌作用的原植物体内所没含有的紫杉烷类化合物 11.5.3 育种 11.5.4 影响因子 11.5.4.1 培养基 培养基的选择或设计的原则有两条：一是尽可能缩短细胞生长所需的倍增时间；二是有利于目标产物的积累。 11.5.4.2 碳源 11.5.4 影响因子 11.5.4 影响因子 11.5.4.3 氮源 11.5.4.4 磷源 11.5.4.5 激素及其类似物 11.5.4 影响因子 11.5.4 影响因子 11.5.4 影响因子 11.5.4.6 金属离子 11.5.4 影响因子 11.5.4.7 前体 11.5.4.8 诱导子 11.5.4.9 　光 11.5.4 影响因子 11.5.4 影响因子 11.5.4 影响因子 11.5.4 影响因子 11.5.4.10 温度 11.5.4 影响因子 11.5.4.11 pH 11.5.4.12 氧 11.5.4 影响因子 11.5.4.13 分化与形质 11.5.4 影响因子 11.5.4.14 细胞龄 图11-2 11.6 大量培养技术 1 2 生物反应器的选型、设计与开发 反应器操作条件 3 4 过程开发与反应器操作策略 4 4 11.6.1生物反应器的选型、设计与开发 ①供氧能力 ②剪切力 ③细胞在反应器壁上的附着状况 ④细胞高浓度培养时的混合状况 ⑤温度、ｐ Ｈ及营养物质浓度的控制 ⑥细胞集团大小的控制 ⑦放大的难易程度 ⑧维持无菌状态的性能 11.6.2 反应器操作条件 11.6.2.1 光照 图11-4 11.6.2 反应器操作条件 11.6.2.2 剪切力 11.6.2.3 氧供应 11.6.2 反应器操作条件 11.6.2.4 气体成分 在植物细胞培养体系中，除氧气外另两种被广泛研究过的重要气体是二氧化碳和乙烯。二氧化碳是细胞生长过程中的主要代谢气体。 11.6.2.5 培养液黏度 培养液黏度是与供氧、混合、剪切和培养液特性等相互紧密关联的，特别在高密度细胞培养和大规模生物反应器的培养中该因子对培养效率会产生重要影响。 11.6.3 过程开发与反应器操作策略 11.6.3.1 连续培养 11.6.3.2 细胞固定化 11.6.3.3 细胞固定化 11.6.3.4 两相培养与过程耦合 11.6.3.5 高密度培养 11.6.3.6 过程检测、模型与控制 11.6.3 过程开发与反应器操作策略 11.7 小结和展望 目前主要有两方面的障碍，即缺乏理想的在线过程检测系统以及存在培养细胞的异质性和不稳定性。显然，今后植物细胞培养这一学科领域的重大发展要求生物学和工程技术领域两方面的科技工作者的紧密合作。 Thank you * * * * * 建筑安装工程概预算 建筑安装工程概预算 新编生物工艺学 建筑安装工程概预算 建筑安装工程概预算 建筑安装工程概预算 建筑安装工程概预算 建筑安装工程概预算 建筑安装工程概预算 建筑安装工程概预算 建筑安装工程概预算 建筑安装工程概预算 11 植物细胞培养 新编生物工艺学 植物细胞培养特性与基本培养技术 2 植物细胞培养发展史 1 11 植物细胞培养 快速繁殖 3 有用代谢物的生产 5 植物细胞遗传、生理、生化 4 11 植物细胞培养 大量培养技术 6 和病毒方面的研究 小结和展望 7 11.1 植物细胞培养发展史 植物细胞培养的应用领域主要涉及以下三个方面 ①有用代谢物质的生产 ②珍贵植物和名贵花卉等种苗的快速繁殖 ③进行植物细胞遗传、生理、生化和病毒方面的研究 11.2 植物细胞培养特性与基本培养技术 11.2.1 植物细胞培养特性 11.2.2 基本培养技术 ①灭菌装置 ②培养容器 ③恒温培养室 11.2 植物细胞培养特性与基本培养技术 11.3 快速繁殖 植株再生可通过三种途径完成：胚培养、体细胞胚发生以及器官发生。通过悬浮细胞培养进行的体细胞胚发生被认为是一个有前途的开发途径。 11.4 植物细胞遗传、生理、生化和病毒方面的研究 建筑安装工程概预算 建筑安装工程概预算 新编生物工艺学 建筑安装工程概预算 建筑安装工程概预算 建筑安装工程概预算 建筑安装工程概预算 建筑安装工程概预算 建筑安装工程概预算 建筑安装工程概预算 建筑安装工程概预算 建筑安装工程概预算 * * * * *