第八章酶分子的化学修饰.pptVIP

Chapter 8 Mod;Contents of cha;8.1 酶分子化学修饰的基本原;1、如何增强酶天然构象的稳定性;三、如何维持酶功能结构的完整性;四、如何消除酶的抗原性及稳定酶;酶分子修饰的意义提高酶的活力 ;8.2 酶分子化学修饰的方法学;酶分子修饰的条件修饰反应尽可能;8.3 肽链有限水解 利用酶分;酶蛋白的肽链被水解后，可能出现;无标题;b、胰蛋白酶原（trypsin;无标题;c、胰凝乳蛋白酶原（chymo;通过选择性的试剂或亲和标记试剂;催化活性/非催化活性基团的修饰;1. 非极性R基氨基酸（共8种;2. 无电荷的极性R基氨基酸（;3.??正电荷的极性R基氨基酸（;烷基化反应 酰化反应 氧化;酰化及其相关反应;试剂特点： 含有 ;烷基化反应;试剂特点：烷基上带活泼卤素，导;氧化和还原反应;试剂特点：具有氧化性或还原性。;芳香环取代反应 I;肽酰高丝氨酸内酯C端肽段N端肽;磷酸化反应 蛋白质磷酸化是由;来源：Lys, Arg, Hi;特定的氨基酸残基侧链基团的化学;巯基的化学修饰5,5-二硫-2;氨基的化学修饰N-乙基马来酰亚;氨基的化学修饰;氨基的化学修饰;氨基的化学修饰;羧基的化学修饰;无标题;咪唑基的化学修饰;咪唑基的化学修饰;胍基的化学修饰;二硫键的化学修饰;二硫键的化学修饰;二硫键的化学修饰;氨基酸侧链基团修饰剂Lys氨基;但解释修饰效果须十分小心，因为;8.5 酶的大分子修饰使用一些;用可溶性大分子，如聚乙二醇、右;大分子修饰(共价)的过程修饰剂;聚乙二醇是线性分子具有良好的生;8.6 酶的金属离子置换修饰把;金属离子置换修饰的过程 a.;8.7 酶分子的物理修饰 通过;8.8 酶修饰后的性质变化热稳;8.9 酶分子修饰的应用 目前;生物酶工程法 酶的化学;一、在酶学研究方面的应用 酶的;二、在医药方面的应用降低或者消;三、在工业方面的应用提高工业用;四、在抗体酶研究开发方面的应用;本 章 小 结1.什么是酶分子