耳的听觉功能专题讲座讲义.ppt

* 第七节 味觉 * 一、味觉感受器：味蕾 （主要位于舌背部表面和舌缘，口腔和咽部粘膜表面也有） 由味细胞、支持细胞、基底细胞组成。味细胞顶端纤毛称为味毛。 影响味觉敏感性的因素：温度、血液化学成分、物质浓度。 * * 二、五种基本味觉的换能机制 * * 水平半规管：内淋巴由管腔朝向壶腹的方向移动→静纤毛向动纤毛一侧弯曲→毛细胞兴奋。内淋巴离开壶腹时毛细胞抑制。 上半规管和后半规管：内淋巴离开壶腹方向的流动引起毛细胞兴奋，而朝向壶腹的流动引起毛细胞抑制。 * * （二） 椭圆囊和球囊的适宜刺激是直线加速度运动 感受装置：囊斑 椭圆囊：与地面平行 球囊：与地面垂直 * 球囊：与地面垂直 * Macula of utricle Macula of saccule Otoliths Hair bundle Kinocilium Stereocilia Otolithic membrane Vestibular nerve fibers Hair cells Supporting cells * Otoliths * 位砂膜的功能 Function of the otolith membrane 椭圆囊 球囊 * * * 三、前庭反应 ? 前庭反应：来自前庭器官的传入冲动，引起的姿势调节反射和自主神经功能改变等反应。颤。 * （一）前庭姿势调节反射