品摆盘的装饰花在西餐中是能常见到的.docVIP

品摆盘的装饰花在西餐中是能常见到的，中式菜品中也是同样，菜品摆盘的装饰花的做法其实很简单，在常见的蔬菜中只要稍微花点时间即可让普通的食材变成好看的“菜品菜盘装饰”。可以装饰菜品菜盘的材料有那些呢，一般常见的以胡萝卜，红萝卜，黄瓜等都可以的。新网餐饮频道与你分享一道使用萝卜制作的装饰花，具体过程介绍如下，如果喜欢不妨在家试试吧。 ? ? ? ??? 原料：萝卜、胡萝卜、黄瓜、香菜叶、牙签。 ??? 菜品摆盘的装饰花的做法： ? ? ??? 1、原料备用。 ??? 2、取萝卜一段，前边用掉一半，只剩下了一个萝卜尾巴。 ? ? ??? 3、用刀片成长片，刀工不好的，可以用刨皮器。 ??? 4、片好的萝卜片，摞在一起。 ? ? ??? 5、用刀切成细丝，留一边不要切断。 ??? 6、取一片切好的萝卜片，从一端卷起。 ? ? ??? 7、然后慢慢的加上另一片萝卜片。 ??? 8、依此卷起其它的几片，根据自己想做的花的大小，卷的越多，花瓣越多，层次也就越多。 ? ? ??? 9、用牙签把底部固定好。 ??? 10、把牙签多余的部分剪掉，翻转过来。 ? ? ??? 11、整理好花瓣。 ??? 12、摆入盘中，以香菜叶装饰即可。 ? ??? 第二种摆盘的装饰花的做法过程： ? ? ??? 1、原料备用。 ??? 2、把萝卜切成