内蒙古内蒙包头第四中学20172018学年高二生物上学期期中试题.doc

PAGE 9 - 。 。 。 内部文件，版权追溯 内蒙古包头市第四中学2017-2018学年高二生物上学期期中试题 一、选择题（每小题1.5分，共60分。每小题只有一个正确选项） 1.下列有关生物技术实践的叙述，不正确的是 A．制作果酒时瓶口密闭，而制作果醋时中断通氧可能会引起醋酸菌死亡 B．制作腐乳时，加盐腌制可使豆腐块变硬且能抑制杂菌生长 C．变酸的酒表面的菌膜是醋酸菌大量繁殖形成的 D．用传统的发酵技术制葡萄酒必须添加酵母菌菌种 2．在果酒、果醋及泡菜制作过程中，所用原料的有机物总（质）量及有机物种类的变化 A．减少、增加 B．减少、减少 C．增加、增加 D．增加、减少 3．用稀释涂布平板法来统计样品中活菌的数目，其结果与实际值相比 A．比实际值高 B．比实际值低 C．和实际值一致 D．可能比实际值高，也可能比实际值低 4．关于消毒和灭菌方法的选择，下列各项中错误的是 A．培养基高压蒸汽灭菌 B．牛奶煮沸消毒 C．接种环灼烧灭菌 D．实验者双手化学消毒 5．平板冷凝后，要将平板倒置，其原因是 A．接种时再拿起来方便 B．在皿底上标记日期等方便 C．正着放置容易破碎 D．可以使培养基表面的水分更好地挥发 6．制备牛肉膏蛋白胨固体培养基的步骤是 A．计算、称量、倒平板、溶化、灭菌 B．计算、称量、溶化、倒平板、灭菌 C．计算、称量、溶化、灭菌、倒平板 D．计算、称量、灭菌、溶化、倒平板 7．下列关于制作果酒、果醋和腐乳的叙述，不合理的是 A．在果酒发酵后期拧开瓶盖的间隔时间可延长 B．条件适宜时醋酸菌可将葡萄汁中的糖分解成醋酸 C．果酒发酵过程中发酵液密度会逐渐减小 D．将长满毛霉的豆腐装瓶腌制时，底层和近瓶口处需加大用盐量 8．如图表示果酒和果醋制作过程中的物质变化过程，下列叙述正确的是 A．过程①和②都只能发生在缺氧条件下 B．过程①和③都发生在酵母细胞的线粒体中 C．过程③和④都需要氧气的参与 D．过程①～④所需的最适温度基本相同 9．有关稀释涂布平板法，叙述错误的是 A．首先将菌液进行一系列的梯度稀释 B．然后将不同稀释度的菌液分别涂布到琼脂固体培养基的表面 C．其核心是防止杂菌污染，保证培养液的纯度 D．结果都是可在培养基表面形成单个的菌落 10．能分解尿素的微生物所需要的碳源和氮源分别是 A．CO2和N2 B．葡萄糖和NH3 C．CO2和尿素 D．葡萄糖和尿素 11．在做分离分解尿素的细菌实验时，A同学从对应106培养基上筛选出大约 150个菌落，而其他同学只选择出大约50个菌落。产生A同学结果的原因 可能有 ①土样不同 ②培养基污染 ③操作失误 ④没有设置对照 A.①②③ B.②③④ C.①③④ D.①②③④ 12．如图表示培养和纯化X细菌的部分操作步骤，下列相关叙述正确的是 A．步骤 = 1 \* GB3 ①倒平板操作时，倒好后应立即将其倒过来放置 B．步骤②接种环火焰上灼烧后迅速沾取菌液后平板划线 C．步骤③多个方向划线，使接种物逐渐稀释，培养后出现单个菌落 D．步骤④培养箱培养后可用来对X细菌进行计数 13．下列有关微生物实验的叙述，不正确的是 A．获得纯净培养物的关键是防止杂菌污染 B．平板划线法可用于微生物的计数 C．分离不同的微生物要采用不同的稀释度 D．观察菌落的特征可以用来进行菌种的鉴定 14．植物组织培养技术基本操作的正确顺序是 ①外植体消毒 ②制备MS培养基 ③接种 ④培养 ⑤栽培 ⑥移栽 A．①→②→③→④→⑤→⑥ B．②→①→③→④→⑤→⑥ C．②→①→③→④→⑥→⑤ D．①→②→③→④→⑥→⑤ 15．当先使用细胞分裂素,后使用生长素时,实验结果是。 A.有利于细胞分裂,但细胞不分化 B.细胞既分裂又分化 C.分化频率提高 D.有利于细胞分化,但不分裂 16. 植物组织培养依据的原理、培养过程的顺序及诱导的植物激素分别是 ①细胞的全能性　②离体的植物器官、组织或细胞 ③根、芽　④生长素和细胞分裂素　⑤生长素和乙烯　⑥愈伤组织　⑦再分化　⑧脱分化 ⑨植物体 A．①、②⑧⑥⑦③⑨、④ B．①、②⑧⑥⑦③⑨、⑤ C．①、⑥②⑨⑧③⑦、⑤ D．①、②⑨⑧⑥⑦③、④ 17．如图为将胡萝卜的离体组织在一