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第4课时 物质的分散系
目标与素养:1.了解分散系的概念及其分类。(宏观辨识与微观探析)2.了解胶体的本质和主要性质及其应用。(宏观辨识与微观探析)3.了解电解质和非电解质的概念,并会用电离方程式表示电解质的电离过程。(宏观辨识与微观探析)
一、分散系、胶体
1.分散系
(1)概念:由一种或几种物质分散到另一种物质中形成的混合体系称为分散系。
(2)组成:分散系包括分散质和分散剂。
(3)分类:依据分散质粒子直径大小分为三类分散系
2.胶体的性质
(1)丁达尔效应:当光束通过胶体时,可以看到一束光亮的通路,这是由于胶体粒子对光线散射形成的。丁达尔效应可用来区分溶液和胶体。
(2)吸附性:可以利用胶体的吸附性来净水。
3.胶体的用途
自来水厂常用某些含铁的化合物作净水剂。当这些物质溶解于水后,产生的Fe(OH)3胶体吸附水中的悬浮颗粒并沉降,从而达到净水的目的。
微点拨
胶体的本质是胶体粒子直径在10-9~10-7m(1~100 nm)之间,丁达尔效应可用于鉴别溶液和胶体。
二、电解质和非电解质
1.电解质与非电解质的区别
电解质
非电解质
定义
在水溶液中或熔融状态下能导电的化合物
在水溶液中和熔融状态下都不导电的化合物
化合物类型
酸、碱、大多数的盐,金属氧化物、水等
非金属氧化物、葡萄糖等有机物
实例
H2SO4、NaOH、Na2CO3、CaO等
C2H5OH、SO3、NH3、CH4等
2.电解质的电离
(1)电离:电解质在水溶液中或熔融状态下产生自由移动的离子的过程。
(2)电离方程式:用化学符号来表示电解质电离的式子。如
H2SO4的电离方程式: H2SO4===2H++SOeq \o\al(2-,4);
NaOH的电离方程式:NaOH===Na++OH-;
CuSO4的电离方程式:CuSO4===SOeq \o\al(2-,4)+Cu2+。
(3)从电离角度理解酸、碱、盐的概念
①酸:电离时生成的阳离子全部是H+的化合物。
②碱:电离时生成的阴离子全部是OH-的化合物。
③盐:在水溶液中可电离出金属阳离子(或铵根离子)和酸根阴离子的化合物。
1.CO2、SO3的水溶液可以导电,它们是电解质吗?盐酸可以导电,它是电解质吗?
[提示] CO2、SO3不是电解质。因为在CO2、SO3的水溶液中,起导电作用的是CO2、SO3和水反应生成的H2CO3和H2SO4,CO2、SO3是非电解质,H2CO3、H2SO4是电解质。盐酸不是电解质,因为是混合物,而电解质必须是化合物。
2.NaHSO4在水溶液中电离生成H+,NaHSO4是酸吗?为什么?
[提示] 不是。NaHSO4属于盐,其电离方程式为NaHSO4===Na++H++SOeq \o\al(2-,4),根据酸的定义,NaHSO4的阳离子并不都是H+,所以不属于酸。
1.判断正误(正确的打“√”,错误的打“×”)
(1)直径介于1~100 nm之间的微粒称为胶体 (×)
(2)溶液、胶体、浊液的本质区别是是否有丁达尔效应 (×)
(3)Na2SO4在水中的电离方程式为Na2SO4===2Na++SOeq \o\al(2-,4)(√)
2.关于CuSO4溶液和Fe(OH)3胶体描述正确的是( )
A.两者都能产生丁达尔效应
B.两者都不能产生丁达尔效应
C.CuSO4溶液能产生丁达尔效应,Fe(OH)3胶体不能产生丁达尔效应
D.CuSO4溶液不能产生丁达尔效应,Fe(OH)3胶体能产生丁达尔效应
D [胶体能产生丁达尔效应,溶液不能产生丁达尔效应。]
3.现有以下物质:①氮气 ②液态CO2 ③氯化氢气体 ④铜片 ⑤硫酸钡晶体 ⑥蔗糖 ⑦酒精 ⑧熔化的KNO3 ⑨NaOH溶液,请回答下列问题(填序号):
(1)以上物质能导电的是________。
(2)以上物质中属于电解质的是________。
(3)③⑧电离方程式为
③___________________________________________________,
⑧___________________________________________________。
[答案] (1)④⑧⑨ (2)③⑤⑧ (3)HCl===H++Cl- KNO3===K++NOeq \o\al(-,3)
溶液、胶体、浊液的比较
分散系
溶液
胶体
浊液
分散质粒子直径大小
<10-9 m
10-9~10-7 m
>10-7 m
分散系外观及稳定性
均一、稳定、透明
均一、介稳性、透明
不均一、不稳定、不透明
滤纸透过性
能
能
不能
举例
食盐水、纯碱溶液
牛奶、豆浆
泥水、河水
下列关于分散系的说法不正确的是( )
A.分散系的稳定性:溶液>胶体>浊液
B.分散质粒子直径的大小:溶液>胶体>浊液
C
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