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专题综合测评(二) 微生物的培养与应用
(满分:100分 时间:90分钟)
一、选择题(每题2分,共25题,共50分)
1.有关培养基配制原则表述正确的是( )
A.任何培养基都必须含有碳源、氮源、矿质元素、水及生长因子
B.碳源和氮源必须具有一定比例,碳元素的含量最多,其次为氮元素
C.微生物的生长除受营养因素影响外,还受到温度、pH、氧、渗透压等的影响
D.营养物质的浓度越高越好
C [培养基中碳源和氮源必须具有一定比例,但含量最多的元素不应是碳元素,应是氧元素。营养物质的浓度并不是越高越好,浓度过高会导致培养物细胞失水。]
2.平板冷凝后,要将平板倒置,其原因是( )
A.接种时再拿起来方便
B.在皿底上标记日期等方便
C.正着放置容易破碎
D.防止皿盖上的冷凝水落入培养基造成污染
D [平板倒置主要是防止皿盖上的水珠落入培养基造成污染。]
3.微生物(除病毒外)需要从外界吸收营养物质,并通过代谢来维持正常的生长和繁殖。下列有关微生物营养的说法,正确的是( )
A.纤维素分解菌与硝化细菌所利用的碳源物质是相同的
B.在纤维素分解菌生长的培养基中只需碳源、氮源、水、无机盐即可正常生长
C.培养基中的营养物质浓度越高对微生物的生长越有利
D.生长因子是微生物生长必需的,而微生物本身合成这些物质的能力往往不足
D [纤维素分解菌是异养型微生物,其碳源为有机物,如纤维素等。硝化细菌是自养型微生物,其碳源物质为CO2,因此A错误;纤维素分解菌的培养基中需加入维生素做生长因子,才能正常生长,因此B错误;培养基中的营养物质浓度过高会导致微生物不能从培养基中吸水,将出现失水过多而死亡的现象,对生长不利,因此C错误。]
4.微生物培养是微生物工程中的基础技术,下列相关叙述正确的是( )
A.病毒和细菌的培养基成分相同
B.平板划线法中的“线”是连续的、不分区域的
C.微生物培养基中并不是都必须添加碳源或氮源
D.在微生物培养操作过程中,为防止杂菌污染,需对培养基和培养皿进行消毒
C [病毒必须寄生在活细胞内才能进行生命活动,如可用活鸡胚培养病毒;平板划线法每次划线前都要灼烧接种环,划线是分区域的;微生物种类不同,对营养物质的需求不同,应根据所培养微生物的需要确定培养基的成分;对培养基和培养皿要进行灭菌,而不是消毒。]
5.稀释涂布平板法是微生物培养中的一种常用的接种方法。下列相关叙述错误的是( )
A.操作中需要将菌液进行一系列的浓度梯度稀释
B.需将不同稀释度的菌液分别涂布到固体培养基表面
C.不同浓度的菌液均可在培养基表面形成单个的菌落
D.对培养基和涂布器等均需进行严格灭菌处理
C [只有菌液稀释到一定程度后,在固体培养基表面才能形成单个的菌落,否则可能会出现两个或两个以上的细菌共同形成一个菌落,或菌落出现重叠。]
6.用平板划线法或稀释涂布平板法纯化大肠杆菌时( )
①可以用相同的培养基 ②都需要使用接种针进行接种 ③都需要在火焰旁进行接种 ④都可以用来计数活菌
A.①② B.③④
C.①③ D.②④
C [平板划线法或稀释涂布平板法都使用固体培养基;平板划线法使用接种针进行操作,而稀释涂布平板法使用涂布器进行操作;纯化时,要进行无菌操作,需要在火焰旁接种,避免空气中的微生物混入培养基;平板划线法一般用于分离而不是计数。]
7.将接种后的培养基和一个未接种的培养基都放入37 ℃恒温箱的目的是( )
A.对比观察培养基有没有被微生物利用
B.对比分析培养基是否被杂菌污染
C.没必要放入未接种的培养基
D.为了下次接种时再使用
B [对未接种的培养基进行培养,起到对照作用,可确定培养基是否被杂菌污染。]
8.下面是微生物平板划线示意图,划线的顺序为1、2、3、4、5。下列叙述正确的是( )
A.在五个区域中划线前后都要对接种环和培养基进行灭菌
B.划线操作时完全打开皿盖,划完立即盖上
C.接种时不能划破培养基,否则难以达到分离单菌落的目的
D.第1区和第5区的划线最终要连接起来,以便比较前后的菌落数
C [在每次划线前后都要对接种环进行灭菌;进行划线操作时,左手将培养皿的皿盖打开一条缝隙,右手将沾有菌种的接种环迅速伸入平板内,划三至五条平行线,盖上皿盖;注意接种时不能划破培养基,否则难以达到分离单菌落的目的;第1区和第5区的划线不能相连。]
9.鉴别纤维素分解菌的培养基中碳源为( )
A.CMC-Na B.木聚糖
C.纤维素 D.裂解酶
A [分离纤维素分解菌的选择培养基中,加入纤维素粉,而鉴别纤维素分解菌的培养基中加入的是纤维素钠(CMC-Na)。]
10.固氮菌可以从豆科植物的根瘤中分离出来,有关说法错误的是( )
A.选用大且红润的豆科植物根瘤
B.分离培养固氮菌的关键是杀死表面杂菌
C
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