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种子生产与经营专业教学资源库;主要内容;（一）茎叶生长对温度的要求
1. 低于18 ℃超过35℃生长缓慢；低于15 ℃超过38℃生长停滞，15～30 ℃之间温度越高生长越快。
2. 最适温度25 ℃， 30 ～ 35℃生长迅速。
3. 长时间处于10 ℃或短时间低于6 ℃，受冷枯死 。;（二）根的生长对温度的要求
1. 发根温度：5～10厘米地温，10 ℃不发根，15 ℃ 5天发根，17～18 ℃4天发根，20 ℃约3天发根，27～30 ℃1天发根，5～10厘米地温稳定在15 ℃以上，或气温在18 ℃以上可以栽植甘薯。;（二）根的生长对温度的要求
2. 块根形成：地温21～29 ℃形成快，数量多；22～24 ℃有利于块根的形成。
3. 块根膨大：地温20～25 ℃为膨大适宜温度；低于20 ℃ 或高于30℃膨大较慢；低于18 ℃，有的品种停止膨大；低于10 ℃易受冷害，0℃昼夜冷害严重 ；-2 ℃块根受冻；昼夜温差大有利于膨大。;1. 甘薯喜光，不耐阴，光饱和点3～4万勒克斯。
2. 甘薯是短日照作物，12.5～13.0小时，利于块茎膨大；8～9小时，对块茎膨大不利。
3. 光照对块根的形成与膨大有抑制作用。幼根暴露于光照条件下，不能形成块根；已膨大的块根露出地面，见光的部位薯皮颜色变绿并停止膨大。;（一）需水特点
1. 耐旱作物：蒸腾系数300～500，有耐旱的组织结构。
2. 耗水量大：300～500立方/亩。
3. 不耐雨涝。
4. 阶段耗水强度：生长前期占35%，中期占45%，后期占20%。
5. 阶段适宜含水量：前期60%～70%，中期70%～80%，后期60%。
;（二）不同时期需水要求
1. 发根缓苗???和分枝结薯期植株尚未长大，需水不多，两个时期各占总耗水量的10%~15%。
2. 茎叶盛长期需水量猛增，约占总耗水量的40%。
3. 薯块迅速肥大期占35%。;（一）对土壤的要求
1. 耐瘠薄，对土壤要求不严格，但以土地层深厚,土质疏松，通气性良好的砂壤土或壤土为宜。
2. 耐酸碱性好，在土壤pH4.2~8.3范围都能适应，但以pH5~7最适宜。
3. 对土壤孔隙度的要求：总孔隙度在50%以上，其中非毛管空隙20%，毛管空隙在30%以下。;（二）对养分的要求
1. 钾：低于4%，光合速率下降，低于5%，表现缺钾症状。
2. 氮：4%以上，旺长，低于1.5%，表现缺氮症状。
3. 磷：低于0.1%，表现缺磷症状。
4. 其他元素： 钙低于0.2%，硫低于0.08%，铁低于0.07%，表现缺素症状：
5. 需肥量：每生产1000千克鲜薯吸收纯氮3.72千克，五氧化二磷1.72千克，氧化钾7.48千克。比例为2∶1∶4。;甘薯缺素症;谢谢观看
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