叶的蒸腾作用和结构教学课件.ppt

观察： 问题： 塑料袋内的水珠是哪里来的？ 结论：植物的叶具有蒸腾作用 根吸收的水约有99%是通过蒸腾作用 散发出去的，只有1%用于植物的生命活动。 叶的蒸腾作用和结构 因为测量方法等原因，世界上最高的树的高度时常被夸大。 以下列举的是可靠测量过的，世界上最高的五棵树： 第五名：大美洲杉 94.9?m 第四名：西特喀云杉 96.7m 第三名： 澳大利亚山地岑树 97.0m 第二名：海岸花旗松 99.4m 第一名：海岸红杉 115.55m 美国加州红杉国家公园 救火时，要把水提升到十几米的高度，需要抽水机提供巨大的动力。 植物由根部吸收的水，是如何运送到如此高的树顶呢？ 毛细现象 把几根内径不同的细玻璃管插入水中，可以看到，管内的水面比容器里的水面高，管子的内径越小，里面的水面越高。 植物导管的内径要比细玻璃管小得多 然而，这还不够 玻璃管里的水不会一直上升 蒸腾作用 为植物吸水提供了动力。 蒸腾作用： 叶片将植物体内的水以气体的形式向外界环境蒸发散失的过程。 蒸腾作用的意义： ①降低植物体（叶片）的温度 ②促进根吸收水分和无机盐 ③促进水和无机盐在植物体内的运输 叶片里的水分蒸腾出去之后，叶肉细胞缺水，就要吸收叶脉中导管里的水分，从而促进水分从根通过导管上升到叶里，这也促使根从土壤中吸收了水分。 探究：蒸腾作用强弱与哪些因素有关 1.建立假设： （1）可能与光照的强度有关 （2）可能与温度有关 （3）可能与湿度有关 （4）可能与空气流动速度有关 2.实验： 1 2 3 4 讨论题 电吹风吹叶片，气温高，水分散失快，蒸腾作用会增强 水银柱会迅速上升 水银柱缓慢上升，不易察觉 水银柱 不会缩短 春天阳光下，气孔张开，气温较高，整腾作用较强 得出的结论 观察到的现象 夏天烈日下，气孔会关闭，蒸腾作用基本停止 阴湿环境湿度大，气孔张开程度小，蒸腾作用较缓 水银柱会上升 蒸腾作用和环境因素的关系 讨论 一般情况下，气孔 周围如果湿度大、 气温低、光照弱， 则蒸腾作用就弱； 湿度小、气温高、 光照强，则蒸腾 作用就强。 实际应用 植物移栽时，要防止植物因缺水枯死，降低成活率 我们在植物移栽时，你认为如何进行可提高成活率？ 1、带土移栽，浇水，增强吸水功能 2、剪去部分枝叶，遮阳，尽量在傍晚移栽，减弱蒸腾作用，防止植物失水枯死。 思考 叶的结构 小常识： 氯化钴蓝色滤纸：氯化钴如果不含结晶水，则呈蓝色，若含结晶水，则呈红色。 结论：水是从叶的上下表皮中散发出来的，而且，下表皮散发出来的水分要多于上表皮散发出来的水分。 表皮细胞一般呈现不规则形状， 保卫细胞呈现半月形。 上层叶肉细胞，含有能吸收太阳能进行光和作用的叶绿体 下层叶肉细胞间的空隙用于临时贮存二氧化碳和氧气 蜡质防水层覆盖在叶的上表皮 表皮细胞 叶脉 韧皮部 木质部 气孔 叶绿体 填 图 练 习 表皮 叶肉 叶脉 保卫细胞 气孔 气孔：是叶上气体进出的通道 保卫细胞呈现半月形 气孔的关和开与环境中的光照、二氧化碳浓度、温度和湿度有关 气孔内侧细胞壁较厚 气孔外侧细胞壁较薄 实验 因为下表皮表面保卫细胞比上表皮多，所以气孔数目也比上表皮表面多，因而下表皮的气泡数目多。 叶片受热后，气孔内的气体会排出体外，在叶表皮表面形成气泡。形成气泡数目多，说明气孔就多。 气孔是会运动的，靠着气孔的内壁厚，而背着气孔的外壁薄，因此当保卫细胞吸水膨胀时，较薄的外壁易伸长，细胞向外弯曲，于是气孔张开；当保卫细胞失水而体积缩小时，细胞壁拉直，气孔关闭。 水在植物体内的运输路径 水和无机盐的吸收、运输利用的路径 根尖吸收 叶柄中导管 叶肉细胞光合作用或叶片气孔蒸腾散失 根、茎木质部中导管运输 练习： 1、气孔在_______ 上，它由两个_______形的_______ 细胞围成，是植物和外界环境进行_______交换的窗口。 2、叶片表皮细胞的特点是（ ） A 无色透明 ，排列紧密 B 绿色透明，排列紧密 C 无色透明，排列疏松 D 无色不透明，排列紧密 3、以下是显微镜下观察到叶片表皮的某一结构，图中 A是_______，B是______ _____， 它们分布在叶片的上下表皮， 是_______、 _______进出的通道。 ——B ————A 叶的表皮 半月 保卫 气体 A 气孔 保卫细胞 气体 水分 4、晴天的上午，在一株盆栽植物上将一分枝的叶片套上一个透明的塑料袋，扎紧袋口，一段时间后，塑料袋内出现了一些小水珠，这是由植物体散发出来的＿＿＿＿＿＿＿凝结而成的，它是＿＿＿＿＿＿的结果。下午打开袋口，迅速伸一支将