尽快建立蔬菜调解基金跟两级收储制度资料.pdfVIP

尽快建立蔬菜调解基金 和两级收储制度 ——访中国蔬菜流通协会会长戴中久 本刊记者 桑恒双 今年，自从春节过后，部分城市的 低，蔬菜价格有一个合理上升的预期。所 蔬菜价格就一直高位运行。国家统计局近 以多方面因素造成了我国近期蔬菜价格上 日公布的2010年4月份国民经济主要指标 涨。 数据显示，居民消费价格(CPI)同比上涨 记者：现在老百姓反映吃不到廉价 2.8%，其中食品价格上涨5.9%。据新华 菜，3块钱以下的菜买不到了，您怎么看 社全国农副产品和农资价格行情系统监 待蔬菜价格的合理区间？ 测，在刚刚过去的一周，尽管蔬菜价格连 戴中久：现在我们也从网上和新闻媒 续一周下降，但市民依然感觉今年的菜价 体上看到，菜价居高不下，现在很难吃到 要比往年贵得多。那么菜价上涨原因是什 3块钱以下的蔬菜，觉得菜价非常高。我 么？未来菜价又将走势如何？为此，记者 觉得蔬菜价格整体上涨确实是事实，但是 采访了中国蔬菜流通协会会长戴中久。 蔬菜的合理上涨应该是一个趋势，也是提 记者：菜篮子问题最近让老百姓比较 高菜农收益、增加农民收入的重要保障。 中国蔬菜流通协会会长 戴中久 闹心，从去年冬季开始蔬菜价格就不断上 长期以来，我国的农产品价格一直属于偏 涨，究竟是什么原因导致菜价上涨？ 低，比价是不合理的，随着我国国民经济 戴中久：这是一个时髦词，我个人感 戴中久：当前我国的蔬菜价格今年 的发展，特别是居民收入的增长，经济的 觉，还不至于到“炒菜团”的概念。比如 以来确实一直在高位运行，蔬菜价格上涨 发展，蔬菜价格按照一个合理上涨是合理 大蒜，去年以来一直是高位运行，涨幅非 原因是多方面的。首先，去冬今春以来， 的。 常大。大蒜上涨的原因，我前段在一些媒 我国气候反常，南方干旱，北方发生了冰 3块钱的标准，按照现在的收入来 体中都介绍过，因为2008年大蒜播种面积 冻灾害、雨雪天气，使得去冬和今春蔬菜 讲，是不是合理、是不是高位运行，这个 减产，造成供需矛盾增加。所以2009年， 价格长势影响。气候原因是造成蔬菜产量 有待商榷。因为过去菜价在几分钱一斤， 大蒜出现了急剧上升，一个是产量减产， 下降、价格提高的一个因素。第二，需求 但是那时候居民收入是几十块钱，现在居 供需矛盾突出，再一个是去年甲流盛行， 增加。过去蔬菜属于副食品，现在很多人 民收入是几千块钱，如果还按照过去几分 都流行说大蒜能治病，许多不吃蒜的人都 为了保持身体健康，已经把主食变成蔬菜 钱菜价来衡量，这就不是很合理。国家采 吃蒜了，这样需求更加增加，这种反差造 了，所以需求量增加了，供需矛盾增加也 取一定调控措施，市场调节，政府调控， 成大蒜价格上涨比较大。今年以来继续上 是推动蔬菜价格上涨的主要要素。第三， 蔬菜价格稳步、合理的上升。但是作为老 涨，这里除了一些供需矛盾之外，还有炒 近期价格上涨跟蔬菜运输成本也有关系， 百姓来讲，应该说菜价适当上升，是在可 作的现象。因为看到大蒜的利益空间比较 因为4月份以来，国家几次调高了汽油价 以接受的范围之内 大，有些流动资金进入到大蒜。 格，很多蔬菜是南方运到北方，运输成本 记者：最近“炒蒜团”成网络热词， 我最近到河南杞县参加大蒜节，现在 的增加也是蔬菜价格的主要因素。当然， 蒜价2年暴涨100倍，蒜价为何暴涨？透过 有的地方大蒜还没有收获，但是一些经营 最根本的原因还是长期以来农产品价格偏 此现象，可以发现哪些问题？ 者已经把当地种的蒜买断了，钱已经付给