作物种子的发芽率及其测定方法.docVIP

PAGE PAGE 1 作物种子的发芽率及其测定方法 　　种子作为植物生活史的重要阶段，对植物的繁衍能力起着至关重要的作用，同时也是链接农业生产与再生产的关键环节。种子质量的高低直接影响农作物产量和农产品质量，而决定种子质量的诸多因素中，发芽率起着不可替代的作用。因此，掌握种子的发芽率试验并正确应用，对农业生产具有重要的指导意义。 　　一、发芽率、发芽势 　　种子发芽率是指种子发芽终期规定日期内全部正常发芽种子数占供试种子数的百分率，它与发芽势共同构成种子发芽力。发芽势是指种子发芽初期规定日期内正常种子数占供试种子数的百分率。 　　二、种子发芽试验的条件 　　种子发芽试验必须在最适宜的条件下进行，其条件有水分、温度、氧气及光等。 　　水分 　　水分是种子发芽主要条件。种子吸水后才会从静止状态转向活跃，才能萌动和发芽。发芽时，发芽床以不使种子周围产生一层水膜为原则，发芽试验期间要及时补充水分，使发芽床始终保持湿润。 　　温度 　　温度是种子发芽试验的又一重要条件。适宜的温度可以促进发芽。温度不足直接影响种子的呼吸作用，酶的活性及物质转化等生理活动，导致发芽缓慢；温度过高，也会抑制种子的正常生理活动。因此，做发芽试验时要控制在适宜的发芽温度。一般发芽试验中分为恒温与变温两种，一般耐寒作物及大豆等用20℃恒温发芽，而喜温作物适于变温发芽。 　　氧气 　　氧气也是种子发芽的必需条件。种子贮藏期间需氧量少。当种子得到适当的水分和温度，由休眠到发芽，呼吸作用增强，需氧较多，同时酶的活动、种胚的生长和贮藏物质水解成水溶物质供胚利用，都必需在有氧条件下进行。另外，种子发芽时，由于水分过多往往造成氧气不足。因此，发芽时要注意通气，要求每天换气，以致不会造成缺氧现象。 　　光 　　多数种子发芽时对光反应不敏感，在光明或黑暗条件下均能正常发芽，而少数作物种子发芽时对光线敏感，需要在照光或黑暗条件下发芽。需光种子可采用天然光照或人工光照，每天照射8H。采用变温发芽的种子，光照时最好在高温时供给，发芽时也不应在种子上覆盖纸或砂等物质，以免光照不足。对于未规定光照发芽的种子，为了减少微生物繁殖和正确进行幼苗鉴定，采用光照也是有利的。 　　二氧化碳 　　通常大气中的CO2对发芽无显著的影响，只有当发芽环境的CO2增至相当高的浓度才会严重抑制发芽，它的抑制作用与温度及氧的浓度有关。 　　三、种子发芽试验设备 　　发芽床 　　发芽床是提供水分和盛放种子的衬垫物。发芽床应具有保水良好无毒质，无病菌和一定的强度。发芽床的种类较多，主要有纸床，砂床，此外还有沙布，毛巾及土壤等也可作为发芽床。 　　纸床 　　纸床是种子发芽试验中应用最多的一类发芽床，一般要求具有一定强度，质地好，无毒无菌，清洁干净，不含可溶性色素或其他化学物质，PH值6.0～7.5。可以用滤纸、吸水纸和纸巾等作为纸床。 　　砂床 　　一般要求砂粒大小均匀，其直径为0.05～0.8mm。无毒无菌无种子，持水力强，PH值为6.0～7.5。使用前必须进行洗涤和高温消毒。化学药品处理过的种子样品发芽所用的砂子，不再重复使用。 　　土壤 　　土壤疏松良好，无大颗粒，不含种子，无毒无菌，持水力强，PH值为6.0～7.5。使用前，必须经过消毒，一般不重复使用。 　　仪器 　　数粒板、活动数粒板、真空数种板、发芽箱、发芽室、发芽器皿等。 　　发芽试验方法 　　数取试验样品 　　从经充分混合的净种子中，用数种设备或手工随机数取400粒，中、小粒种子通常每份100粒，4次重复，大粒种子每份试样50或25粒，8次或16次重复。 　　选用发芽床 　　通常小粒种子选用纸床，大粒种子选用砂床或纸间，中粒种子选用纸床、砂床均可。 　　置床培养 　　将数取的种子均匀地排在湿润的发芽床上，要求种子充分与水接触，粒与粒之间应保持一定的距离。在培养器具侧面贴上标签，注明置床日期，样品编号、品种名称及重复次数等，然后盖好盖子或套一薄膜、塑料袋。将置床后的培养皿放进已调试好规定温度培养箱内，保持相对湿度95%以上。为保持箱内湿度，可于培养箱底放置一盘水，以提高箱内湿度。一般农作物种子最好给予人工或自然光源，以利幼苗正常发育，便于鉴定。 　　管理检查 　　在种子发芽期间，每天检查管理，保证适宜的温、湿度等发芽条件。变温发芽的种子应按规定变换温度。如发现霉菌滋生，应及时取出洗涤，当发霉种子超过5%时应调换发芽床，以免霉菌传开，发现腐烂死亡的种子，应除去并记录。 　　观察记载 　　发芽试验期间至少观察记载两次，即发芽势和发芽率规定日期各一次，如规定计算发芽率的日期在7天以上，应增加记载次数，将符合发芽标准的正常细苗、明显死亡的软腐或发霉的种子拿出并记录，将未达到正常发芽标准的小苗、畸形幼苗和未发芽的种子放回原发芽床或掉换发芽床后继续发芽。