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实验四、茎的结构与物质运输
一、实验目的:
1、认识茎的基本特征,茎尖结构
2、掌握双子叶植物茎的初生生长过程和初生结构
3、掌握禾本科植物茎结构
4、掌握双子叶植物茎的次生生长过程和次生结构
5、掌握裸子植物茎的结构,识别具缘纹孔
6、通过简易方法探究植物体内水分的运输的速率及途经
7、了解根茎转换部位及过程
8、识别组织:输导组织、机械组织、
次生保护组织,侧生分生组织
二、实验材料
1. 新鲜材料:
蓖麻,向日葵植株、毛白杨枝条、旱伞草;
杨茎、松茎木材的离析材料;黄豆芽;
土豆,生姜,藕,荸荠,莴笋等茎的变态。
2. 永久制片:
草石蚕茎尖(示范)、黑藻茎尖纵切永久制片;
向日葵或棉幼茎横切、玉米茎横切、小麦、水稻茎横切永
久制片;
3-4 年生椴树茎横切、松茎木材三切面永久制片;
南瓜茎纵、横切永久制片。
三、实验用品
显微镜,载玻片,盖玻片,镊子,双面刀片,培养皿
吸水纸等
试剂:红墨水
四、实验内容
1.枝条观察:冬态毛白杨枝条,识别顶芽、腋芽、花芽、叶芽,节、
节间,叶痕、叶迹(束痕),芽鳞痕,皮孔,判断枝条几年生。
2、茎的特殊形态观察:观察土豆,生姜,藕,荸荠,莴笋等茎的
变态。
3、茎尖的基本结构
草石蚕、黑藻茎尖纵切片:
•分生区识别原套、原体及中央区、周缘区;思考各层或各区的区
别。
•伸长区识别原表皮、基本分生组织和原形成层。
•观察叶原基、腋芽原基、幼叶和腋芽所在的部位,思考形成过程。
•思考茎的初生生长过程。
•对比二者茎尖结构异同。
4、茎的初生结构
(1)双子叶植物茎:
•向日葵茎横切永久制片:观察表皮、皮层、维管束(识别初生韧
皮部、束中形成层、初生木质部,判断发育方式及维管束类型)、
髓和髓射线;
•南瓜茎横、纵切永久制片:
横切制片中观察茎的结构,识别表皮、皮层、双韧维管束(识
别外韧皮部、束中形成层、木质部、内韧皮部,识别输导组织导
管分子、筛管分子(识别筛板)及伴胞)、髓腔等结构。
纵切制片中识别导管分子中的五种类型;筛管分子的筛板,筛
孔及筛域等结构。
•观察向日葵和蓖麻等新鲜材料茎的初生结构(见5.1)
(2 )单子叶植物茎:玉米、小麦、水稻等茎横切片,观察表皮、
基本组织及维管束的特征。
结合以上观察识别厚角组织和厚壁组织,了解其分布情况。
5、双子叶植物和裸子植物茎的次生生长和次生结构
(1)选择蓖麻、向日葵等任一种材料从茎尖成熟区开始至茎下部
(或接近茎的下胚轴)依次做徒手横切,制作临时制片观察、识
别不同发育时期的结构,理解在茎初生结构的基础上开始次生生
长。
•观察刚能辨别维管形成层活动及活动一段时间后的制片,识别维
管形成层(区别束中形成层和束间形成层,识别射线原始细胞和
纺锤状原始细胞)及产生的次生结构(次生木质部和次生韧皮部,
细胞分化明显吗?)
(2 )椴树茎横切片:识别次生结构(周皮、次生木质部、次生
韧皮部、维管形成层、维管射线、生长轮、早材、晚材)
•识别次生保护组织周皮(木栓层、木栓形成层和栓内层)和皮孔
结构,判断皮孔类型。
•识别侧生分生组织:维管形成层和木栓形成层,思考发生过程。
(3 )松茎三切面制片:在横切面上观察生长轮、早材、晚材、周
皮及皮孔;次生木质部、次生韧皮部、维管形成层、射线、树脂
道等结构(细胞组成类型上与双子叶植物有何区别?)。
•三切面综合观察,识别射线、管胞及具缘纹孔特点。
6、根茎转换整体观察:
•取黄豆芽从根端向茎端做徒手横切观察根茎转换的发生过程。
•取黄豆芽胚轴做纵切观察输导组织,识别导管、筛管分子。
7、水分运输的速率及途经
向日葵、蓖麻、旱伞草等从茎基部斜口切断 插入红墨
水中 将茎对着光亮处观察 记录红墨水上升的距离及
所需时间 计算水分上升的速率 取出茎做徒手横切片
观察红墨水分布部位,判断水分运输途经及茎结构特点
8、组织观察:
•结合以上内容观察输导组织、机械组织、次生保护组织、次生
分生组织。
•杨茎、松茎离析材料临时装片:分别识别导管分子、纤维细胞、
管胞及薄壁细胞。
五、作业
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