供应链管理（第2版）教学课件作者杨国荣第三章.pptVIP

第三章 采购管理 3.1 采购的重要性 3.2 采购的目标 3.3 采购过程 3.4 采购活动与其他部门的关系 3.5 采购流程 3.6 采购决策 第三章 采购管理 3.7 选择供应商考虑的因素 3.8 使用多少供应商 3.9 选择供应商的步骤 3.10 采购模式 3.11 国际采购/全球外包 3.12 及时采购 3.13 传统采购模式与现代供应链采购模式的比较 3.1 采购的重要性 采购对于组织的重要性源于两个方面：费用效益和作业效力。具有采购谈判技巧和良好供应商关系的经理会为他们的组织节省大量的资金。如果能够识别适用的生产设备并且以优惠的价格购买它，那就可以对以后若干年的竞争优势产生影响。最后，良好的采购实践也避免了作业中出现的问题。如果重要的生产设备不能按时到达，工厂就要关闭了。如果购买的原材料不符合生产标准，制造的产品就不可能符合客户要求的标准。虽然避免了这些问题不一定能达到有效的作业，但是，如果存在这些问题，则有效的作业就是不可能的。 3.1 采购的重要性 当前人们倾向于认为：高级管理人员在采购中应考虑长远的利益，而不是独钟于低廉的价格，避免以后出现问题。采购应保证供给以产生利润，而不仅仅是减少费用。高级管理涉入采购，这一事实强调了其日益增加的重要性，尤其是与组织的战略目标息息相关。 纯粹从费用的观点上看，采购的重要性也是显而易见的。表3-1显示了在选择的几个行业中购买原材料的费用占年销售收入的比例。表3-1显示的费用代表整个行业的平均值。 3.1 采购的重要性 考察一下这些行业中的大公司、普通公司和小公司的情况，就可以看出高效率的采购是如何产生竞争优势的。例如，一个运输设备制造商也许会产生1亿美元的年收入。对于一个普通的运输设备制造公司来说，材料的费用可能是6 000万美元。大的采购组织比普通公司一般会少花费5％的采购费用，所以他们的采购费用为5 700万美元。小公司则要多花费5％的采购费用，所以他们的原材料费用是6300万美元。 3.1 采购的重要性 在这个简单的例子中，节省的费用是很显著的。然而，进一步分析一下，采购的重要性会变得更加显著。表3-2用一些简单的计算说明了采购可达到的最终效果。请注意，对假设的三个不同规模的采购，公司的其他费用和年总收入是相同的。普通公司的采购费用占年销售收入的60％，这一数据与美国运输设备制造业的平均数是相同的。 3.1 采购的重要性 采购对于节约费用重要到什么程度呢?为了得到同样的利润，普通公司必须增加30％的销售收入，达到13 000万美元。小型公司则必须把销售收入提高到18 570万美元才能获得同样的净利润。 没有高效的采购实践，公司的作业就可能垮掉，客户服务水平就可能下降，长期的客户关系就可能被破坏。在制造任何产品之前，供给必须到位，而且要满足某些条件。满足这些条件可以被认为是采购的目标。 3.2 采购的目标 3.2.1七个适当(Right) 有效地获取产品和服务必须满足十个适当(Right)：即适当的原料、适当的质量、适当的数量、适当的条件、适当的时间、适当的地点、适当的来源、适当的服务方式、适当的价格，送给适当的客户。 3.2.2采购要达到九项目标 更明确地说，采购要达到以下九项目标，如图3-1所示： 1、提供一个不中断的原料流、供给流和服务流。 原材料和元器件应该及时到达，这是公司作业所需要的。关闭生产线会损害雇员和客户，同时也增加了成本。 3.2 采购的目标 2、使库存投资和损失达到最小。 库存费用已经占到产品价值的50％。库存的保管费用则占到产品价值的20％～30％。假设一家公司的年平均库存投入为5 000万美元，而保管费用占25％，如果能把库存量减少到4 000万美元，则可以节约250万美元。这个结果是可以而且应该达到的。 3、维持适当的质量标准。 产品的质量受到购买的原材料质量的限制。企图控制采购的成本时很容易忽视质量。因而，在追求较低的价格时不要在质量标准上妥协，这一点无论怎样强调都不为过。 3.2 采购的目标 4、发现或培养合格的供应商。 货物供应商可以协助解决许多采购问题。、与高品质的供应商签约是采购经理的主要任务。 5、无论什么地方什么时候，只要可能，对购买的东西要求标准化。 标准的原材料减少了库存量(零件较少)和保管费用，同时可以因大量购进而获得价格折扣。 6、以最低的价格购买必要的物品和服务。 这并不意味着自动接受较低的价格。价格应该被定义为要得到物品所花费的时间、工作量和美元之和。货币之外的费用依赖于服务、原材料的质量、需要的数量以及交货的条款等。