食品中副溶血性弧菌检测-广东疾病预防控制中心.docVIP

《食品中副溶血性弧菌检测》（CNCA-09-B06） 作业指导书 各参加实验室： 《食品中副溶血性弧菌检测》（CNCA-09-B06）是由广东省疾病预防控制中心负责实施的国家认监委（CNCA）能力验证计划，本次能力验证计划中，贵实验室代码为 。 本次能力验证计划的相关信息和要求如下： 一、样品 1、本次能力验证计划共有4个冻干样品，每个样品约30mg乳白色或乳黄色块状固体物，采用玻璃瓶真空封装。样品编号分别为： 、 、 和 。 2、各实验室在收到样品时，应首先对样品是否完好进行确认（玻璃瓶中固体物呈块状或粒状不影响检测结果），同时将确认信息填写在附件1“被测物品接收状态确认表”中尽快传真或电子邮件形式回复实施机构。 二、检测 1、实验室收到样品后应立即放入冰箱（4℃）中保存，3天内必须对样品进行测试，对每支样品中是否含有副溶血性弧菌进行检测，不需进行定量检测。请详细记录分离鉴定过程（含所用检验方法、仪器、试剂等信息），原始记录格式参照 2、检测方法 增菌。开启冻干样品瓶盖后，用少许增菌液溶解其中的冻干粉末，将此悬浊液吸到盛有3～5mL增菌液的试管中，然后置于36℃±1℃ 分离。可采用常规分离方法进行划线分离。为更好地分离到目标菌，建议实验室适当加大接种量，如用灭菌微量吸液器吸取20μL培养后的增菌液，加入培养基平板上，