好食好客餐饮连锁ERP 演示-5.ppt

成立1997年； 全国合作伙伴300多家，核心合作伙伴160家左右； 全国客户30000家左右…… 新办公室：鑫盛大厦1号楼10层 高新区政府重点扶持单位（新三板） 董事长 副董事长、董事、独立董事 人力资源部 好食好客营销中心 财务部 运管中心 技术支持部 客服部 销售部 开发部 市场部 连锁经营是一种先进的管理模式，其不仅具有品牌优势，同时其价格优势，服务优势和成本优势； 上诉优势也是连锁经营模式餐饮业的主要竞争优势，而且其在未来也应该成为中国餐饮业的主要发展方向； 那么，在这样一个背景下，此刻的连锁品牌经营者就要首先考虑在管理上预先进行宏观统筹，建立起一套完善的成本控制体系，来确保连锁餐饮企业的成本可控、可持续发展。 前言 连锁优势 餐饮连锁发展优势 品牌优势 服务优势 成本优势 优势 营销优势 管理优势 能为您解决的？？？ 集团财务:集权式统一财务管理与核算 集团会员营销：搭建集团自己的营销平台，建立会员客户大数据，做精准化营销，保持企业永久性发展盈利。 集团经营成本分析控制 ： 采购—验收—生产加工—配送—销售的一体化解决方案 好食好客餐饮连锁ERP+ 菜品统一，管理清晰 权责明确，降低经营成本 统一菜例 1、品牌不统一，口味不统一 不利于品牌形象的统一，菜品数量多，采购成本高，资金流转速度慢，菜品的食材保鲜度无法保证，口味口碑都无法保证 2、退菜，赠菜，减免不统一考核 总部不统一无法形成店面标准 使用软件前后 统一财务 （可）财务集权式的统一财务与核算 酒店目前财务模式： 财务总监控 财务经理 财务一 财务二 财务三 店一 店二 店三 店四 店五 店六 高效 快捷 精准 成本 集团应收应付管理 多店同比环比 营运分析 原物料耗用分析 菜例成本分析 酒店营运负债表 员工提成奖金 e网在手，财务莫愁 统一配送 餐饮连锁ERP+ 带给您的采购，加工，配送体系 4、实时库存 5、成本控制 1、由传统的计划经济—市场经济转变 2、一单直单直达，多方审核，精准，精确（传统记账） 3、移动办公平台 统一配送 物资部 集团采购加工配送一体化 中央厨房是连锁的基石； 连锁经营是在传统商业基础上，实现的标准化，品牌化，网络化，物流化与一体的先进商业模式。 *集中采购，降低采购成本 *统一配送，解决上菜速度，口味，标量，成本核算精确 *厨师，由大厨 厨师，可操控性强 *店面复制速度快 客户管理 误区 生意好时，根本不关心本店的忠诚客人 是谁 生意不好时，想做营销，不知道该对谁做什么营销 对于来店10次的客人和只来1次的客人，甚至给过客更低的折扣，让常没客有忠诚的理由 不研究客人的消费行为，不了解客人喜欢或不喜欢自己的理由，没有清晰定位，无法培养忠诚客人 营销不分对象，生意不好就打折，就促销，无法建立持续的盈利能力 统一会员 会员制是客户管理的方法和手段 老客户的维系与关怀 餐饮企业与消费者链接沟通的渠道与平台 会员大数据营销与分析 提升餐饮企业的收入和利润 消费者需求的差异化，提供个性化服务 会员一体化解决方案 统一会员 搭建企业内部自己的营销平台，建立客户大数据后台，会员越庞大，企业平台的价值越大 过客 散客 常客 忠实粉丝 忠实粉丝：注重品牌，愿意储值，排队消费 到店频率较高，喜欢餐饮的环境装修菜品，能带朋友来 随机消费的客人 只消费一次的客户，贪图便宜或旅行者 忠实粉丝的消费记录，兴趣爱好，特殊节日，相关人员的节日等，以便于管理者，进行会员唤醒服务，有针对性的做系列活动，以便提升会员的数量和中诚度 积分，优惠券，特级菜，会员价，电子折扣单等多种营销模式 统一会员 怎样精准化营销 营销策划小贴士 1、生日当天送， 拉动消费 10% 2、家人生日营销 延伸会员，家人、朋友圈子 3、对50天未来消费的客户，进行唤醒服务，方式，券，菜等，增加会员的粘合度 4、各种特殊节日，公司节日，美食节来拉动消费 5、淡季营销，消费满4次，送券等 所有活动，都有效果跟踪反馈与分析，有时，有效，有料 统一营销 统一营销 餐饮连锁ERP+营销方式 卡券营销 礼包营销 储值卡营销 各种 营销 精准营销 活动营销 更过案例登陆官网查看谢谢合作 超值服务—好食好客稳定强大的售后团队 24小时客户服务热线 专业，敬业优秀的服务工程师队伍 购买软件后一年内免费服务 软件同版本的永久免费升级服务 您的微笑，我的骄傲 合作不是目的 提升才是根本 完善业务流程 堵住管理漏洞 为您开源节流 成为您的助手 企业高速发展在这里起航！ 我们做不仅仅是软件 更是餐饮企业流程和管理的标准化 内部管理+外部营销一