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- 2019-10-14 发布于湖南
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楼面工作流程
楼面服务操作规程
1、岗前准备(10:30~11:00)
按规定要求准时打卡上班,于每日10:30前到达会所,不得随意迟到、缺勤。
自觉检查服装、妆容、精神面貌,按时参加每日晨会,由当天领班传达公司决策安排,并分配各岗位人员工作。
晨会结束后,人员按既定分工赴各岗位开始岗前准备。
根据各岗位,打扫会所环境卫生。
音响室工作人员,做好范围内卫生。打开灯光、音乐、视频,分发对讲机,检查设备、设施工作状况。
负责后窗、中岛、隐室的工作人员,将桌椅整齐归位,迅速清理桌面并更换呼叫器上的套餐卡片(下午茶优惠套餐)。
负责后窗的人员同时拉下窗帘至统一高度(电脑区、园林区的亦需要)。
其他二楼楼面人员检查杯具、餐具是否到位,及时补充。
一楼接待人员,负责一楼卫生,将门面环境调整为最佳迎客状态,在开门后把宣传板等物品归位,准备营业。
2、正式上岗
岗前准备结束后,11:00在各自负责岗位待领班检查卫生情况;
按规定要求开启空调及电脑;
11:15在指定岗位迎宾带客,一楼工作人员细心询问客户停车情况,提醒客户离开时拿取停车小票,保障客户车辆安全。
12: 10安排员工用餐,合理兼顾外场服务
按规定要求于16: 30前早晚班员工整齐穿戴,除早班被安排服务外场人员外,均需按时参加交班会议,传达公司要求,交接早晚班工作任务。
会议结束后迅速接班,到达指定工作岗位。
17: 00按要求将后窗
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