生产运作管理第5章生产能力规划.pptVIP

第五章 生产能力规划 * 开篇案例 华汽的学生培养能力 2004 2009 2012 20XX * 医院接纳患者的能力 * 同样都是一家企业（组织），生产能力的差距怎么就这么大呢？ ……………………………………...... * 第一节：能力决策的战略意义 红路馆 * 能力决策对于组织满足客户产品和服务未来需求有着重要影响 能力决策影响运营成本 能力通常是生产成本的主要影响因素 能力决策通常意味着资源的长期投入性 能力决策影响竞争力 能力影响管理的难易程度 全球化使能力决策更加复杂 能力决策涉及大量人力物力、需要提前规划 * 第二节：生产能力的定义和测量 生产能力通常是指产出的上限 测量指标 单一产品 多种产品 100份盒饭 100份盒饭 50份桂林米粉 60个馒头 非常多产品 100份盒饭 50份桂林米粉 60个馒头 40份煲仔饭 20个生日蛋糕 …… 投入可用性 * 生产能力 计划能力 有效能力 效率=实际产出/有效能力 利用率=实际产出/计划能力 * 运营管理考试： 计划能力：100分 有效能力：90分 实际能力：88分 效率=88/90=97.7778% 利用率=88/100=88% 额定能力=计划能力*利用率*效率（补充） * 影响有效能力的因素 工场设施 1.设计 政策 法律法规等 2.选址 3.布局 运营 1.排程 4.环境 2.物料管理 产品/服务 1.设计 3.质量保证 2.产品或服务组合 4.维修策略 过程 1.产量能力 5.设备保障 2.质量能力 人力因素 1.工作内容 供应链 供应链的各个环节 2.工作设计 3.培训和经验 外部因素 1.产品标准 4.激励 2.安全条例 5.报酬 3.工会 6.学习率 7.缺勤和跳槽 4.污染控制标准 * 第三阶 生产能力规划 * 预测能力需求 稳定增长型 递减型 季节性波动 稳定型 * 自制或外购 确定能力需求后，组织必须决定是自己生产产品或提供服务，还是从其他组织购买。 可用能力 专业技术 质量因素 需求特性 成本 风险 * 制定能力计划需要考虑的特殊因素 将柔性设计融入系统 考虑寿命周期不同阶段 全面系统地考虑能力变化 预留余地 柔性 转移 增大 保持 作业1:10单位/小时 作业2:10单位/小时 作业3:10单位/小时 作业4:10单位/小时 瓶颈作业 30单位/小时 * 准备处理“块状”能力 均衡能力需求 明确最优运行水平 能力集中 少缺多余 均衡不同情况下的能力需求 单位产出成本 产出率 选择扩张策略 * 评估不同能力方案 经济层面 成本—产量分析： 主要是分析成本、收益和产量之间的关系。 华美面包店的生产设备投资为6000元每月，每生产一个面包的成本为2元，每个面包的售价7元，求： （1）盈亏平衡点； （2）每月生产和销售1000个面包是盈利还是亏损； （3）要实现4000元的盈利需要生产多少面包； （4）如果卖出2000个面包，目标利润是5000元，那么面包的售价为多少； 收益 成本 盈亏平衡点 * 评估不同能力方案 财务分析： 回收期法 现值法 内部报酬率法 * 评估不同能力方案 决策理论方法 * 范例： 南方医院供应公司是一家制造医护人员的工装大褂的公司。该公司正在考虑扩大生产能力。它可以有以下几个选择：什么也不做； 建一个小厂； 建一个中型厂；建一个大厂。新增加的设备将生产一种新型的大褂，目前该产品的潜力或市场还是未知数。如果建一个大厂且市场较好就可实现100000元的利润。如果市场不好则会导致90000元的损失。但是，如果市场较好，建中型厂将会获得60000元的利润，如果市场不佳，则损失10000元。另一方面，建小厂市场好则获利40000元，市场不好则损失5000元。当然，还有一个选择就是什么也不干。 最近的市场研究表明市场好的概率是0.4，也就是说市场不好的概率是0.6。 * 根据EMV标准，南方公司应该建一个中型厂 100000元 -90000元 建大厂 有利市场（0.4） 有利市场（0.4） 有利市场（0.4） 不利市场（0.6） 不利市场（0.6） 不利市场（0.6） 中型厂 60000元 -10000元 400000元 -50000元 0 13000元 18000元 -14000元 建小厂 不建厂 * * * . * *