SL 12氨基酸的生物合成-农教材课程.pptVIP

㈤ 组氨酸和芳香族氨基酸的合成 包括：His Trp Tyr Phe 组AA族碳架：5－磷酸核糖 第三部分 大分子前体的生物合成 12.1　 氮素循环（自学） 12.2 　生物固氮的生物化学（自学） 12.3 　硝酸还原作用（自学） 12.4 　氨的同化 12.5 　氨基酸的生物合成 12 　氨基酸生物合成 　　　氮是生物的必需元素之一。在生命活动中起重要作用的蛋白质、核酸、酶及某些激素、维生素、叶绿素和血红素等均含有氮元素。可以说，整个生物界的生命活动全部过程，都无时无刻不在进行着氮素代谢。 12.1 　氮素循环 自然界中的不同氮化物经常发生互相转化，形成一个氮素循环(nitrogen cycle)。 大气 大气固氮 (闪电辐射) 15％ 生物固氮 (固氮生物) 60％ 工业固氮25％ 动物不能!!! 动物从食物中的蛋白质或氨基酸中获得氨 N2 在固氮酶的作用下，N2还原为NH3，同时2H＋也被还原为H2。 生物固氮的总反应式为： N2+8e?+16ATP+8H+→ 2NH3+H2+16ADP+16Pi 固氮酶系统中N2还原机理 12.3 硝酸还原作用 （2）硝酸还原酶 (3) 亚硝酸还原酶 （1）硝酸还原作用的化学本质 NH3 NO-3 ＋2e- ＋6e- 硝酸还原酶 亚硝酸还原酶 NO-2 AA 其它含N化合物 Pro 硝酸还原酶 ? 亚硝酸还原酶 12.4 氨的同化（α—酮酸氨基化） 氨同化的途径 （一）谷AA的形成途径 1、谷氨酰胺合成酶 2、谷AA脱氢酶 （二）氨甲酰磷酸形成途径 定义：生物体将无机态的氨转化为含氮有机化合物的过程（N素亦称生命元素） NH3 谷AA 其它AA 1、谷氨酰胺合成酶（植物为主） 2、谷AA脱氢酶（细菌）  ㈡ 氨甲酰磷酸合成途径（微生物和动物） 12.5.1 氨基酸的合成与转氨基作用 氨基酸的生物合成需要三个基本条件： 1、碳骨架 2、氨供体（最主要为谷AA，领头AA） 3、酶(转氨酶) 先 Glu 其它AA 12.5 氨基酸的生物合成 氨供体： ①氨甲酰磷酸 ②谷氨酰胺 ③谷氨酸(最重要) 碳骨架： 来自中间代谢产物 细胞中3个主要的氨供体分子 α-酮戊二酸 氨基的转换站 12.5.2 各族氨基酸的合成 动植物和微生物的氨基酸合成可能具有相同的途径。注意：植物和微生物能合成所有氨基酸，而动物只能合成非必需氨基酸。 根据氨基酸合成的碳架来源不同，可将氨基酸分为若干族。在每一族里的几种氨基酸都有共同的碳架来源。 六条氨基酸合成途径 ① ④ ③ ② ⑤ ⑥ ①丙氨酸族 ②丝氨酸族 ③谷氨酸族 ④天冬氨酸族 ⑤组氨酸 ⑥芳香氨基酸族 Ala Val Leu 共同碳架：丙酮酸（EMP） ㈠ 丙氨酸族氨基酸的合成 COOH CH3 C=O - - CH2 - COOH CH2 - CHNH2 COOH - - COOH CH3 CHNH2 - - CH2 - COOH CH2 - C=O COOH - - 谷丙转氨酶 + + 丙酮酸 Glu Ala α-酮戊二酸 谷丙转氨酶：GPT 丙氨酸族其它氨基酸的合成 2丙酮酸 α-酮异戊酸 缩合 CO2 转氨基 Val α-酮异己酸 Leu 转氨基 - CH3 C=O COO- - - CH2 - CH3 CH3-CH - C=O COOH - - CH3-CH α-酮异戊酸 ㈡ 丝氨酸族氨基酸的合成 包括： Ser Gly Cys Gly碳架：光呼吸乙醇酸途径中的乙醛酸 CH2 - COOH CH2 - CHNH2 COOH - - COOH CHO - + COOH CH2NH2 - CH2 - COOH CH2 - C=O COOH - - + α-酮戊二酸 Gly Glu 乙醛酸 COOH CH2NH2 - COOH CH2OH CHNH2 - +NH3+CO2 +2H+ + 2e- 2 H2O Ser Gly Ser