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控制体重与预防慢性病 （中国）闫静女士 今天，我来跟大家谈一个健康方面的话题。我相信现在大家越来越关 注这个方面了。自2003年的“非典”之后，人们在这方面的意识是越来越 强了。但是，随着现代化程度的不断提高，经济更加发达，我们的生活节 奏也越来越快……这些都给大家带来了什么呢？ 首先，是饮食方面的变化。快餐文化的挺进，使人们在高脂类食物上 的摄取量不断增加。人们对吃的要求越来越高，营养状况越来越好，同时 看到一个现象：超重人群越来越多，肥胖大军迅速崛起。这给我们每个人 的健康带来了新的灾难，这绝不是危言耸听。 我们的生活当中充满了选择，每一天每一个人都会做出各种各样的选 择。我们今天所要谈论的选择是关于食物的。 大家每天都吃早餐吗？早餐您选择吃什么呢？有些朋友可能觉得可吃 可不吃，或者吃什么似乎都无关紧要。但是，如果您持有这样的观点，并 一直这样，一天两天，一月两月，一年两年 长此以往，就一定会对我 们的健康甚至生命产生深远的影响。 比如说，您从小不吃早餐，您的母亲也不闻不问，就会造成您一上午 的血糖水平非常低，到了 11点左右，在您上第三四节课的时候，您的注意 力就不能够集中。老师在课堂结尾时总结的关键性内容就听不进去，这样 肯定会影响到学习成绩。长久下去，直到影响高考成绩。 您本来可以进入北京大学、中山大学等著名学府，您的同班同学很可 能有丹麦的王子或者哪个国家的公主。也许