2017年版优质羽绒DOWNPASS.pdf

1 目录 目标和应用范围 § 1 定义 § 2 产品标记前提（质量与可追溯性） § 3 审核/检查要求 § 4 优质羽绒（DOWNPASS ）用户任务 § 5 美梦协会（Traumpass e.V. ）在履行第2 、3 、4章框架内的任务 § 6 审核机构要求与其任务范围 § 7 审核报告 § 8 审核报告有效期 § 9 审核报告有效期截止 § 10 承认 § 11 审核费用 美梦协会（Traumpass e.V. Thomas-Mann-Straße 9 55122 Mainz 由协会理事长Juliane Hedderich经济学硕士、博士代表 2 目标和应用范围 优质羽绒（DOWNPASS ）标准（以下简称标准）旨在促进全球农业鹅鸭牲畜的合理饲养。这同 样适用于作为肉食加工工业副产品对羽毛和羽绒负责任地获取。其可追溯性必须获得全方位记 录，以实现供应链的透明度。此外将对填充材料的组成进行检查。通过对填充物进行合理以及 有利于消费者的标注 ，此项标准可以在市场决策中提供帮助 ，为此可使用 “DOWNPASS”商标。 此标准可应用于所有羽毛和羽绒 ，以及床品、服装与户外装备的羽绒和羽毛填充物。 此标准的措施包括供应链现场检查、文件检查、真实性检查和实验室分析。 本标准适用于  美梦协会（Traumpass e.V. ）授权公司；  产品；  加工羽毛和羽绒的生产商；  生产填充有羽毛和羽绒的成品的生产商；  代工或销售此类产品的生产商；  水禽饲养和屠宰场。 § 1 定义 •羽毛 羽毛的角质外壳。羽毛由羽轴和柔软的羽枝组成。 •羽绒 水禽的下层羽毛。羽绒由成束的轻而蓬松的长丝构成，这些簇丝生长在绒核上，不含羽轴或羽 枝。 3 •原始羽毛 在家禽屠宰后获得的羽毛和/或羽绒，未经加工，可能已接受消毒或针对保存获得加工。 •预加工羽毛 经过清洗、干燥和/或分类的羽毛 。 •已加工羽毛 已经过所有加工工序，包括清洗、干燥以及所有卫生处理的羽毛。 •此标准下的羽毛和羽绒 羽毛和羽绒是鸭鹅羽毛的组成部分。在此标准中所提到的羽毛和羽绒不允许从活体动物身上获 取，并需符合上述目标和应用范围。 •羽毛和羽绒获取 从已死亡动物身上剥离羽毛和羽绒的过程。羽毛和羽绒获取可手动或以机械方式进行。根据此 标准，不允许从活体动物身上获取羽毛和羽绒。 •平行生产 在从/不从活体动物身上获取羽毛的同一座农场饲养家禽。平行生产同样包括在进行/不进行鹅肝 生产的同一座农场饲养家禽。 •饲养区域/ 饲养企业/ 农场 每个以水禽饲养为目的而运行的农业家禽养殖厂。其中包括： 1. 大规模商业化家禽养殖（500只以上）； 2. 小型农场： a. 小型农业企业/小型农户家禽养殖（100-500只） b. 拥有下列特性的小型农场联盟 i. 位于受到严格限定的地理区域内 ii. 具有同质性 iii. 每个联盟成员的养殖数量少于100只 iv. 家禽养殖用于区域供应或个人自给自足，不用于商业屠宰或出口 小型农户家禽养殖与小型养殖企业根据此标准被合并为 “小型农场” 。这些企业将所获取的羽 毛和羽绒出售至羽毛收集商/ 羽毛收集点。 4 •