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天氣的變化 水的變化 水的三種狀態：水（液態）、冰（固態）、水蒸氣（氣態） 當環境的溫度或壓力發生改變時，就可能發生狀態改變。 生活中最重要的影響因素是溫度。 冰→水（融化），水→水蒸氣（蒸發、沸騰），這些反應會吸走環境中的熱能，使環境溫度降低。 水→冰（凝固），水蒸氣→水（凝結） ，這些反應會放出熱能到環境中，使環境溫度升高。 冷劑 原料：鹽加冰，比例1：3時效果最好。 器材：燒杯和溫度計。 效果：燒杯外側底部結霜，上方有水滴。 應用：賣雞蛋冰的小販可用冷劑保冷。 空氣中的水蒸氣 水蒸氣是看不見的，如何證明空氣中有水蒸氣存在呢？ 某些物品在空氣中放久後會受潮。 溫度較低的物品表面會出現水珠。 露、霧 圖片請參考課本 露：在晴朗無風的夜晚，接近地面氣層的溫度下降很快，空氣中所含的水氣就達到過飽和，多餘的水氣就在地面上、草上、樹葉上及地面物體上凝結成小水珠，這就是露。 霧：地表水分蒸發至大氣中，使空氣中之水氣含量升高，一但空氣溼度達到接近飽和狀態，這時大氣中的水氣便凝結成水滴漂浮於空氣中，發生在接近地面或海面上稱為霧。 雪、霜 圖片請參考課本 雪：漂浮於空中的小冰晶，因碰撞而變大，當大到可以克服空氣阻力和浮力時，掉落地面稱為雪。 霜：當夜晚的溫度降低到0℃以下空氣中的水氣會附著在物體表面結成霜。如果溫度降低速率很快時，飽和水氣也可以直接昇華（凝華）行成霜。 天氣預報.tw/i