1、实事求是对照星评标准进行试打分,抓紧整改完善。 一是确保附录A必备项目检查表中的项目条条过关、达标。 二是做好附录B设施设备C运营质量评价的基础准备,保证印象分过关。 做好清洁卫生和维护保养 员工仪表仪容和精神风貌 各项安全管理措施 特别关注外包项目 做好软件台账工作 2、关注网站、网评信息和电话预订环节,重视第一印象。 一是关注酒店网站的信息和运转维护。 二是关注主流第三方订房网站客人网评。 携程、艺龙、去哪儿、驴妈妈、同程 三是关注酒店电话预订环节。 响铃时间、语气语速、确认抵离时间、重复预订信息、介绍房间类型、告知房价内容、结束前感谢客人的来电,并让客人先挂电话 3、事前了解星评员的起居习惯和爱好,做好针对服务。 订票 天气预报 衣物准备等温馨提示 4、认真准备复核材料和检查日程安排,确保没有疏漏。 汇报手册(评定性复核报告书)和PPT 书面汇报材料要能够体现高星级饭店品质,制作精良,色彩协调,能突出酒店特色。 PPT汇报的内容要真实准确,突出重点、特色和亮点,特别要能抓住星评员的关注点。 主要包含内容 ①饭店基本情况 ②近三年经营业绩 ③节能降耗、应急管理、网评维护、培训情况、企业文化 ④星评(复核)准备情况(复核工作机构、改造情况) ⑤自我检查评分情况 接待手册 欢迎信
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