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- 2019-10-20 发布于浙江
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* 引 言 --走进奇妙的化学世界 苹果为什么会变色? What is Chemistry?? 院士陆熙炎先生的回答十分巧妙、创意独特而令人印象深刻: Chemistry = Chem + is + try --that is, Chemistry is try! 化学是一门以实验为基础,研究物质的组成、结构、性质以及变化规律的自然科学。 1. 古代实用技术阶段 蔡伦 Where is Chemistry from?? 我国古代在实用技术方面的成就主要有冶金、火药、造纸、陶瓷、酿造等。 我国古代化学成就 司母戊鼎通高133厘米, 横长110厘米, 宽78厘米,重875公斤.根据目前发现的商代熔铜坩锅, 一次约能熔铜12.7公斤. 铸造司母戊这样的大鼎, 就需要七十多个坩锅. 如果一个坩锅配备三至四人, 就需要二、三百人同时操作。 在医学巨著《本草纲目》中,记载了许多化学鉴定的试验方法。 英国化学家、 物理学家波义耳1661年提出化学元素的概念,标志着近代化学的诞生。 法国化学家拉瓦锡 1774年建立燃烧现 象的氧化学说,使 近代化学取得了革 命性的进展。 俄国化学家门捷列夫 1869年发现元素周期律,把化学元素及其化合物纳入一个统一的理论体系。 英国化学物理学家道尔顿 1803年提
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