普洱茶的生产经营现状及供应链管理模式.pdfVIP

第 21 卷 　第 3 期 　　　　　　　Journal of Yunnan Finance Economics University 　　　　　　　　Vol 21 ,No 3 普洱茶的生产经营现状及供应链管理模式 尹劲峰　王干湘 (云南大学经济学院 　外贸系 ,云南 　昆明 　650091) 关键词 :普洱茶 ;生产经营现状 ; 国内外市场态势;供应链管理 摘 　要 :普洱茶的许多相关企业都未能紧紧围绕着核心企业和核心产品 ,仅仅是一种松散的联合 ,从而背 离一体化的初衷。供应链管理强调以龙头企业为代表 , 以市场为导向, 以达成整个供应链和物流系统功能最 优为目标来确定某一节点应有的地位、作用和发展方式 , 以避免功能过剩或功能不足。茶叶产业链战略本质 上要求一体化和系统化 ,而供应链管理提供了一条达成这一要求的微观路径。这对思茅茶叶产业的发展必然 能起到积极的促进作用。 ( ) 中图分类号: F127. 74 　　　　　文献标识码 :A 　　　　　文章编号 :1672 - 4755 2006 03 - 0084 - 05 ( ) 　　一、思茅地区茶叶生产经营现状 2 个 ,即云抗 10 号、云抗 14 号 ,省级审 认 证的 7 个 , ( ) 一 思茅地区茶叶产业基本情况 即长叶白毫、矮丰、云梅、云瑰、云抗43 号、云抗 37 号、 思茅地处北回归线以南 ,属亚热带季风气候 ,雨量 云先 9 号等 ,还有相当一部分地方性良种。90 年代以 充沛 ,气候温和 ,土壤类型丰富多样 ,土质较好 ,是茶树 来 ,思茅相当一部分生产单位和企业开始重视名优茶 种植生态的一级区。当地种茶历史悠久 ,是世界著名 的研制、开发和生产,并取得了一定的成效 ,据 99 年出 茶树的原产地 ,也是茶叶文化的发祥地之一。境内至 版的《中国云南名茶大观》统计 ,思茅地区共有名茶 114 今还有大片保护良好、种类齐全、国内独有的野生型、 个 ,其中获国际金奖 5 个 ,部级名茶 34 个 ,省级名茶 22 过渡型、栽培型古茶树和古茶园。历史上 ,思茅就是茶 个 ,地区级名茶 57 个 , 思茅龙生集团生产的“龙生生 叶交易的中心 ,普洱府所在地建立了全国重要的茶叶 态”系列茶 1999 年被评为云南省名牌产品。2001 年龙 交易市场 ,并形成了具有独特品位和加工工艺的普洱 生集团生产的茉莉花茶获全国茉莉花茶金奖第一名。 ( ) 茶 ,享誉国内外 , 至今仍有较高的知名度。到目前为 三 种植优势 ( ) ( ) 止 ,整个思茅地区有十个县 市 ,116 个乡 镇 ,800 个 思茅具有茶树系统发展过程的优越自然条件。就 ( ) 村委会 办事处 ,204 722 家农户 ,106 万人种茶 ,是山 地理条件而言 ,思茅地处低纬度 ,全境大部分属高原地 ( ) 区农民收入和部分县 市 财政收入的主要来源。截止