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徽县中药材生产典型经验与产业化发展建议 2009年第17期 徽县中药材生产典型经验与产业化发展建议 王秀珍 (徽县农技中心,甘肃陇南742300) 摘要:通过开展徽县中药材生产现状调查,总结生产典型经验,分析-3前生产中存在的诸多f--I~!,从而提出今后徽县中 药材生产的措施建议,对促进徽县中药材向产业化,优质化,规模化,效益化方向发展起到指导作用. 关键词:徽县;中药材;典型经验;产业化发展;建议 徽县地处北秦岭南麓,徽成盆地腹地,属亚热 带向暖温带过渡湿润区,海拔700～2500m,年日照时数 1726.40h,年平均气温12.10℃,年平均降水量 745.80ram,无霜期200～220d.土质肥沃,光,热,水,气资 源充足而协调,素有陇上小江南和陇南药乡之称. 近年来,徽县把发展中药材作为调整种植业结构,实现 农民增产增收,促进全县农业经济稳步增长的特色产业 来抓,农民中药材收入占种植业收入比例逐年加大,全 县中药材发展取得了良好的工作成效. 1徽县中药材生产现状 2000年以来,徽县中药材种植面积逐年扩大,产量效 益逐步提高.全县中药材种植由6.30万hm发展到104.25 万hm;年中药材采集总量由30.10万kg增加到597.30 万;年中药材总产值由94.90万元增加到3696.50万元.9a 中药材采集总量达3083.20万kg,实现产值18381.94万 元.中药材年种植面积,采集总量,总产值分别以42%, 45.20%和58.10%的速度递增(详见表). 徽县2000—2007年中药材种植面积,产量,产值 药农户均中药材收入不断提高,由2002年的 496.70元增加到2008年的976.80元,最高达到1.56万 元;农民户均中药材收入占种植业收入的比例由2000 年的10.60%上升到2008年的14.20%. 据调查分析,目前徽县中药材生产发展呈现出5个 特点:一是种植品种由多元化逐步向主体化发展.最初 种植的品种多而杂,通过开展市场调研和不断试验示范 探索,从野生种和外地引进的大量中药材品种中筛选出 了市场需求量大,价格稳定且适宜本地种植的优质金银 固农盐科技5住窟 花,黄芩,柴胡,板兰根,玫瑰,薄荷等确定为我县中药材 生产的主体品种.二是种药农户不断增加,种植大户不 断涌现.种药农户由0.21万户发展到1.80万户,种药大 户由12户发展到156户.三是不断创新和改变发展模 式.由退耕地,田埂,庭院种植中药材,逐步向基本农田 退出小麦等低效作物,发展适销对路的中药材高效作物 转变.四是由零星种植,集散地销售形式,向公司反租 倒包土地,公司+基地+农户集中连片规模种植, 订单销售形式转变.通过这些发展模式的改变和创新, 不仅解决了农民在中药材销路方面的后顾之忧,而且确 保了中药材收入的稳步提高.五是龙头企业不断崛起. 先后建成了甘肃省新天药有限责任公司,徽县芳香植物 公司,徽县银杏茶厂,银杏酒厂,江洛金银花茶厂等一批 中药材初加工龙头企业,坚持走贸丁农一体化,产加销 一 条龙的产业化开发路子,生产的金银花茶,银杏 茶,银杏果仁,银杏软黄金,玫瑰油,薄荷油等 产品远销省内外,增加了农民收入,有力地促进了全县中 药材产业化进程. 2经验与做法 2.1以课题项目实施为纽带,发展中药材产业 为促进中药材产业开发,县农技中心积极论证,积 极向县科委申报立项,实施了徽县万亩优质中药材新 品种引进及丰产栽培试验示范项目,徽县300亩柴胡 种植技术推广项目,徽县4500亩玫瑰薄荷种植技术 推广项目等.通过试验示范,筛选出了适宜我县大面积 种植的金银花,柴胡,黄芩等主体品种,提出了全县中药 材种植的品种布局意见. 通过大力推广优质品种,规范化种植,科学施肥, 间作套种,病虫草害综合防治,田间规范管理等技术 措施,促进了中药材种植由野生到家种,由自由引种 到有目的引种,由粗放式生产到集约化生产和经营方 式的转变,促进了中药材种植向规模和效益化方向发 展. 2.2狠抓宣传培训,不断提高科技含量 针对多数农民传统种植中药材存在只种不管,粗放 2009年第17期 经营,导致无规模,产量低,商品性差,效益低的现状.县 农技中心多次组织科技三下乡,开展科技赶集活动, 通过多种形式宣传中药材种植知识,狠抓新品种,新技 术试验示范,推广规范化种植,科学施肥,中耕除草,病 虫害综合防治等技术. 同时,科技人员充分发挥技术服务功能,经常深人 田间第一线,抓培训,树样板,建基地,供信息,促营销, 使中药材栽培技术逐步被广大药农掌握和接受,中药材 生产科技含量明显提高,由原来的粗放式生产向标准 化,集约化生产转变,实现了产量,品质和经济效益的同 步提升. 2-3抓龙头,建基地,签订单 以药业龙头加工企业为依托,采取公司+基地+ 农户的