毕业论文设计《施用畜禽粪肥对蔬菜种植土壤重金属含量的影响》.docVIP

lw 施用畜禽粪肥对蔬菜种植土壤重金属含量的影响 摘 要：采用不同浓度畜禽粪肥的处理方法，研究畜禽粪肥对蔬菜种植土壤中重金属含量的影响。结果表明： 关键词：粪肥；蔬菜；重金属含量 0 引言 土壤重金属污染主要是由于Zn、Cu、Cr、Cd、Pb、Ni、Hg、As等八种重金属元素引起的土壤污染。土壤重金属污染是人类活动中产生的，致使土壤中重金属含量明显高于国家标准，造成生态环境恶化的现象[1]。土壤重金属污染问题是当前环境科学研究的重要内容之一，重金属不能为土壤微生物所分解，而易于积累转化为毒性更大的甲基化合物，甚至有的通过食物链以有害浓度在人体内蓄积，严重危害人体健康。土壤一旦遭受重金属污染，是较难以消除的[2]。 蔬菜是人们每日不可缺少的重要食物，它不仅是佐餐的需要，而且对维持人体正常生理功能和增进健康具有非常重要的甚至不可代替的营养价值，尤其是对中国人民以素食为主的饮食习惯和食物构成而言，蔬菜的地位尤为重要。蔬菜生产也是农业生产不可缺少的组成部分，因此它对于城郊农业和经济的可持续发展、社会安定也具有重要的作用。近年来，随着经济的发展和人民生活水平的提高，人们对蔬菜的消费也提出了更高的要求，除了对蔬菜感官口味的要求外，对蔬菜的卫生安全品质也日益关注。目前，人们对不合理施用农药引起蔬菜污染问题非常重视，对于菜园土壤重金属污染而导致蔬菜重金属污染问题也逐渐引起了人们的关注。菜园土