肉鸡的生物学特征信号与科学饲养论文.docVIP

肉鸡的生物学特征信号与科学饲养论文 　　 　　长期以来来由于人们的不断培育和改善肉鸡环境条件尤其是近几十年随着现代遗传育种、营养化学、电子物理等科学技术的发展使之生产能力大大提高了解鸡的生物学特征信号可以更好的帮助养殖场户为鸡提供更好的饲养条件最大限度地发挥鸡的生产潜力提高饲养效益 　　 　　1新陈代谢旺盛生长周期短,要求肉鸡的整个生产过程尽量少发生失误 　　 　　成年鸡的体温是41.5℃脉搏可达200~350次/min,因此鸡的基础代谢高于其它动物生长发育迅速、成熟早、生产周期短 　　 　　肉用仔鸡公母混合饲养在正常的生长条件下早期生长十分迅速从出壳体重在40g左右一般2周龄体重可达0.5kg,4周龄1.65kg,6周龄2.88kg,7~8周龄达到3.2~3.60kg,大约是出壳重的70~85倍而此时的料肉比仅为2.1∶1左右世界最高记录是6周龄为3000g,大群测试世界记录6周龄为2960g.也有些品种可以公母鸡分开饲养这主要用于大型一条龙集团公司内部公鸡一般2周龄体重可达0.65kg,4周龄1.85kg,6周龄3.450kg,世界最高记录是42d为3.650kg,大群测试世界记录42d为3.650kg.生长速度之快饲料报酬之高是其他畜禽无法比拟的因此肉鸡生产周期短从准备工作开始算起一般2个月左右就可完成一批生产具有资金周转快的优点但是这种短时间内决定赢亏的情况要求整个生产过程尽量少发生失误 　　 　　2肉鸡性情温驯适于多种方式饲养 　　 　　2.1肉鸡活动缓慢适于大规模平养 　　 　　2.1.1厚垫料平养在经过严格消毒的鸡舍地面上铺设5~10cm厚的垫料出栏后一次清除垫草和粪便鸡只整个生长期全在垫料上活动的饲养方式 　　 　　肉鸡因为饲养期比较短较多利用厚垫料平养的方式这种饲养方式要求垫料柔软、干燥、吸水力强、不易板结、不发霉、无污染 　　 　　垫料板结是提醒养殖者改善垫料质量的信号在饲养过程中应视具体情况随时松动板结1厚垫料平养方式的技术优点： 　　 　　①厚垫料平养技术简便易行设备投资少利于农作物废弃物再利用和粪污资源化利用 　　 　　②垫料吸潮、消纳粪便等污染物有利于改善鸡舍环境质量 　　 　　③垫料松软保持垫料处于良好状态可减少腿病和胸囊肿的发生提高鸡肉品质 　　 　　厚垫料平养方式的技术缺点： 　　 　　①优质垫料如稻壳、锯末等需求量大成本较高而且不同地区的供应状况不同很难在全国普遍推广 　　 　　②虽然垫料对废弃物有一定的消纳能力但鸡群与垫料、粪便等直接接触如果操作管理不当容易发生球虫病等疾病 　　 　　2.1.2离地网上平养网床由网底、网架、网围组成网子高80~100cm,网底用塑料制成总的要求是平整光滑有弹性耐腐蚀网眼孔隙大小适当网架要求坚固耐腐蚀网围要求与网床垂直高50~60cm. 　　 　　离地网上平养方式的技术优点： 　　 　　①网床饲养为自动清粪提供了条件减少了鸡粪在舍内发酵所产生的有害气体排放从根本上改善了鸡舍环境条件 　　 　　②网上平养使鸡离开地面减少了与粪便的接触降低了球虫等疫病的发生几率有助于减少药物投放提高食品安全水平 　　 　　离地网上平养方式的技术缺点：相比地面厚垫料饲养模式尽管节省了平时购置垫料的费用但需要购置网床设备一次性设备投资较大 　　 　　2.2肉鸡的群居性强适合笼养特别是规模化、标准化饲养 　　 　　鸡的群居性强在高密度的笼养条件下仍能表现出很高的生产性能另外鸡的粪便、尿液比较浓稠饮水少而又不乱甩这给机械化饲养管理创造了有利条件尤其是鸡的体积小每只鸡占笼底的面积仅400cm2,即每平米笼底面积可以容纳25只鸡所以在畜禽养殖业中工厂化饲养程度最高的是鸡的饲养 　　 　　2.2.1笼养肉鸡从育雏到出栏一直在笼内饲养肉鸡笼养本身有增加饲养密度减少球虫病发生提高劳动效率便于公母分群饲养等优点 　　 　　但因底网硬、鸡活动受限、胸囊肿出现的概率大、商品合格率低一次性投资大 　　 　　笼养模式便于实现喂料、饮水、清粪等自动化操作效率显着提高层叠式笼养还能够实现肉鸡出栏的自动化操作利用传送带把肉鸡送出鸡舍自动化水平的提高不仅可以解决肉鸡生产劳动力不足的现实问题还可降低工作人员进出带来的生物安全风险对提高养殖水平和产品质量安全具有重要意义 　　 　　肉鸡笼养方式的技术优点： 　　 　　①节约土地资源 　　 　　②饲养密度的增加可以充分利用鸡群自身产热维持鸡舍温度同时环境控制所需的能源等利用效率显着提高 　　 　　③便于提升机械化、自动化水平实现“人管设备、设备养鸡、鸡养人”,饲养管理人员只需管理设备的正常运行挑选病死鸡等劳动效率显着提高 　　 　　肉鸡笼养方式的技术缺点： 　　 　　①设备投资大 　　 　　②人员素质要求高