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2012毕业设计调研报告 ———厨房收纳 作者：郭子文 班级：工设0803 学号：3081801064 指导老师：王丽文 厨房收纳调研目录 厨房收纳产品概况 ：厨房收纳定义 ：厨房收纳分类情况 ： 消费调查 ：消费人群调查 ：消费人群分析 ：消费品牌调查 ：消费习惯和特点 ：调查分析 ：市场调查 ：产品应用人机调查 ：产品质量、技术等调查（食品收纳盒） ：产品的环境要素 ：产品人因要素 ：产品的发展 第四章 对现有产品分析 第一节：产品用途分析 第二节：视觉（形态）分析 第三节：色彩分析 第五章 厨房收纳产品使用人群关注因素第一节：产品现状及处理方法第二节：价格 设计定位 ：具体产品初步提出 ：设计关键词 ：初步设想 ：细节设想 厨房收纳产品概况 一：厨房收纳定义 厨房不仅要长得漂亮，也要聪明能干。不用费太多力气就可以收拾好，也能腾出足够的空间放置所有物品，并且要易于查找。这就需要厨房收纳。 厨房是每日生活的重心，也是最容易变得凌乱的地方。虽然整体厨柜早已走进千家万户，一定程度上改善了厨房收纳的问题，可大部分家庭的厨房依然混乱不堪，调料瓶、餐具、厨具全都摆在明面，时间长了，原本光鲜的瓶瓶罐罐也开始变得模糊了……厨房的使用率也高，同时是个容易让人手忙脚乱的地方。做饭、打扫、洗刷、保存食物……需用用到的各种物件琐碎繁杂，不好好收纳整理，未开始煮食先开始烦躁。厨房也是为亲朋好友献上一桌拿手好菜的工作场所，若在家里享用年夜饭，厨房更是要求有面面俱到的功能、种类齐全的调料、烹调各类美食的不同锅具。这就得将许许多多占空间地儿的餐具厨具调料请进厨房，这给小户型厨房带来不少困扰，面对凌乱不堪的小厨房，如何收纳就让厨房使用者们烦恼了。 收纳是人们都会遇到的问题，人们都会收纳，但是如何有好的收纳，起到好的效果，甚至是一道风景，可不是一件容易的事。厨房是最能考验收纳功力的地方，尤其是在越来越先进的时代里，大多数人们选择多功能的家具。我们要发现和利用隐藏空间，设计实用且不占空间的收纳产品，再小的空间都有发挥想象力的余地，我们要突破传统，动手把梦想变为现实。哪怕最微小的创意，你知道，它们必然能有大作为。 二：厨房收纳分类情况 根据目前市场状况我将厨房收纳分为五大块。 食品 食品收纳盒 调味分类盒 餐盘等沥干架 刀具等收纳架 4 1 2 3 垃圾收纳系统 5 消费调查 一：消费人群 从这张表格上我们可以看出，现在厨房的使用者多为中青年以及老年女性。所以厨房使用者还是以女性居多的。 二：消费人群分析 人群：50~70岁的退休或在家带孩子的老人，在家里经常做饭。 性别：女性为主 心理变化：环境因素对老年人心理问题影响很大。一则老年人心理问题的产生与环境关系很大，很容易受环境影响而出现问题，如老年疑病症、忧郁症等都与环境有关，老年人常见的心理变化大致如下： ①产生衰老感。 首先是身心状态的变化，感知能力下降。其次是生活、工作及社会环境的改变。如，退休赋闲，与子女分居，亲人朋友的离世等。 ②孤独寂寞。 退休在家，终日无所事事，孤寂凄凉之情油然而生。儿女分开居住，缺少交流。 ③空虚无聊。 他们从长期紧张、有序的工作与生活状态突然转入到松散、无规律的生活状态，一时很难适应。 ④情绪多变。 老年期是人生旅途的最后一个阶段，也是人生的丧失期，例如丧失工作、丧失权力和地位、丧失金钱、丧失亲人、丧失健康等。 ⑤人老健忘。 老年人的健忘主要表现为近事记忆障碍，也叫近事遗忘。遗忘得主要是近期发生的事情，新接触的事物或是学习的知识，特别是人名、地名、数字等没有特殊定义或是难以引起联想的东西都忘得特别快。 ⑥人老话多 。 人到了一定的岁数之后，就会变得喜欢唠叨，总爱怀旧，而且还更加立场坚定。 ⑦睡眠不调。 老年人常见睡眠不调的状况：睡眠少，睡眠浅，易惊醒，晚上不能入睡，白天没精神，或黑白颠倒，晚上不睡，白天设嗜睡等，老年人睡眠不调是老人脑功能自然衰退的征兆。 消费者 消费者获取产品信息的渠道 逛超市 看电视 口口相传 上网 逛超市，通过销售人员的介绍获取产品信息，所以对于厂家促销和推荐很敏感 口口相传，朋友介绍，老年人因为缺乏子女的陪伴，经常聚在一起聊天，在聊天中知道一些产品的信息和促销活动等等。 看电视，老年人经常会看电视打发时间，所以会通过电视广告或者电视购物来了解商品信息。 ④ 电脑网络，现在的退休老年人也会使用电脑，所以也会通过网络来了解商品的一些信息。 其他相关人群调查：（补充） 子女——工作比较繁忙，很少做家务，偶尔会做饭。 孙子女——年纪比较小，可能会在厨房玩耍，所以产品一定要注意安全。 邻居——会来家里串门，