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精品资料网（） 25万份精华管理资料，2万多集管理视频讲座 精品资料网（） 专业提供企管培训资料 培训资料：客人账单服务 　　?工作益处：顺利、迅速而精确地完成交易;避免客人帐单上的错误;增加了员工从事这一工作的信心;并导致更高的工作效率。 　　?工具、设备和材料：誊写机、帐单、收款凭证。 　　?步骤： 　　1、 审阅酒店术语词汇(帐单、凭证、装订夹等) 　　2、 从装订夹取出客人帐单; 　　3、 把帐单放入誊写机; 　　4、 把帐单排整齐使誊写在整齐的线上开始; 　　5、 把收费凭证放在誊写机的另一面 　　6、 接通房间号码; 　　7、 接通以前最后余额; 　　8、 把收费誊写到帐单和凭证上 　　?识别适当的部门(餐厅、客厅、服务员等)被誊写到凭证上; 　　9、按所有键; 　　10、检查帐单和凭证，保证它们正确; 　　11、更换装订夹中的帐单; 　　12、把凭证放入职员班次装钉夹中作为最后票据。 　　?讨论问题： 　　1、 如果客人帐单找不到怎么办? 　　2、 如果机器不好怎么办? 　　3、 如果在能誊写收费之前客人已办离店手续怎么办? 　　4、 如果誊写机打印得不清楚怎么办? 　　5、 如果帐单或凭证打印错怎么办? 　　6、 为什么帐单要誊写在整齐的线上? 　　7、 如果有贷方余额怎么办? 　　8、 凭证上有帐单写在上边吗? 　　9、 支付是怎样进行的? 　　10、 怎样进行