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(1)按分散质和分散剂的状态不同分为九种分散系 * 第二课时 二、分散系及其分类 1.分散系的概念 一种(或多种)物质分散到另一种(或多种)物质里得到的体系。 分散质:被分散的物质 分散剂:容纳分散质的物质 2、分散系的分类 固 固 固 液 固 气 液 固 液 液 液 气 气 固 气 液 气 气 实例 分散剂 分散质 空气 云、雾 烟 泡沫 牛奶、酒精 糖水 泡沫塑料 珍珠(分散有水的CaCO3) 有色玻璃、合金 稳定 不稳定 介稳定 (2)当分散剂是水或其他液体时,按分散质粒子的大小来分 分散系 胶体 浊液 溶液 悬浊液 乳浊液 粒子直径 小于1nm 粒子直径介 于1~100nm 粒子直径 大于100nm 3、胶体 (1)定义:分散质微粒的直径大小在1nm-100nm (10-9-10-7m)之间的分散系。 【科学探究】 1、取三个烧杯,分别加入25ml蒸馏水、25ml CuSO4溶液和25ml泥水。将蒸馏水加热至沸腾,逐滴 加入1-2mlFeCl3饱和溶液。继续煮沸至溶液呈红褐 色,停止加热。观察制得得Fe(OH)3胶体,并与CuSO4 溶液和泥水比较。 2、把盛有溶液和胶体得烧杯置于暗处,分别用手 电筒照射烧杯中的液体,在与光束垂直的方向进行观 察,并记录实验现象。 3、将胶体和泥水分别进行过滤,观察并记录实验 现象。 操作:向25mL沸水中逐滴加入1~2mL饱和FeCl3溶液,边加边振荡,直至溶液变成红褐色,即得氢氧化铁胶体。 (2)胶体的制备: Fe(OH)3胶体的制备 FeCl3 + 3H2O Fe(OH)3(红褐色,胶体)+3HCl △ 注意: 1.必须是沸水 2.饱和氯化铁量要少 3.不能长时间加热 4.氢氧化铁写化学方程式时不写“↓” (3)胶体的性质 CuSO4溶液 Fe(OH)3胶体 树林中的 丁达尔效应 ①丁达尔效应(光学性质):由于胶体粒子对光线散射形成的光亮的通路。 利用丁达尔效应是区分胶体与溶液的一种常用物理方法。 ②布朗运动(运动学性质) 思考: 1.解释原因 2.布朗运动是否为胶体特有的性质 原因:溶剂分子不均匀地撞击胶体粒子,使其发生不断改变方向、改变速率的布朗运动。 --胶体稳定存在的原因之一 1.通电后,U形管里阴极附近的红褐色逐渐变深,这表明阴极附近什么微粒增多了? 通电后,阴极附近Fe(OH)3胶粒增多。 2.Fe(OH)3胶粒向阴极作定向移动,说明该胶粒带有什么样的电性? 说明Fe(OH)3胶粒是带正电荷的。 ③电泳现象(电学性质) 在外加电场的作用下胶体微粒在分散剂里做定向移动的现象,叫做电泳。 产生电泳现象的原因: 因为胶体的微粒是带电的粒子,所以在电场的作用下发生定向移动,产生了电泳现象。 胶体能稳定存在的原因 表面积大,吸附力强,吸附阴离子的带上负电荷,吸附阳离子的带上正电荷。 Fe(OH)3 Fe3+ Fe3+ Fe3+ Fe3+ Fe3+ Fe3+ OH- OH- OH- OH- OH- OH- OH- OH- OH- OH- OH- OH- OH- OH- OH- OH- OH- OH- 整个体系带电吗 ? ④胶体的凝聚(聚沉) 使胶体微粒凝聚成更大的颗粒,形成沉淀,从分散剂里析出的过程叫胶体的凝聚。 不能! Q1:胶体为什么能够稳定存在? 同种胶粒带有同种电荷、布朗运动 Q2:如何设法中和胶体微粒所带电荷,胶体还能处于稳定状态吗?有什么办法实现? 解释下列现象: 1.向盛有Fe(OH)3胶体的试管中滴入MgSO4 溶液,振荡。有何现象? 2.向盛有Fe(OH)3胶体的试管中加入硅酸胶体,有何现象? 3.向试管加入3ml的硅酸胶体,加热后有何现象? 加热时,胶体微粒受热后相互碰撞的机会增多,从而使胶体凝聚成凝胶沉淀析出。如煮鸡蛋 【小结】使胶体聚沉的方法: 1.加电解质溶液:如盐卤点豆腐。 2.加带相反电荷的胶粒;如不同种类的墨水混合使用 3.加热:如煮鸡蛋。 原理:除去胶粒所带的电荷。 思考题: 在氢氧化铁胶体中逐滴加入稀硫酸,会产生什么现象? 现象:先有沉淀,后沉淀溶解。 原因:稀硫酸也是电解质溶液。先使胶粒聚沉,后发生中和反应,形成溶液。 1.豆浆里放入盐卤(MgCl2)或石膏可制成豆腐 豆浆里的蛋白质胶体,遇电解质形成凝胶。 2.河流入海处,易形成三角洲 河水中粘土等胶粒,遇海水中电解质而发生凝聚作用,逐渐沉降为三角洲。 3.明矾(KAl(SO4)2·12H2
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