世界经济史之农业革命.ppt

第五章 农业革命 第一节 近代农业革命的出现 第二节 英国式道路 第三节 普鲁士式道路 第四节 美国式道路 第五章 农业革命 近代农业革命的历史背景 近代农业革命中英国式道路的特点 近代农业革命中普鲁士式道路的特点 近代农业革命中美国式道路的特点 十九世纪的“工业革命”把人类带进现代社会，这已经是人所共知的事实。这场“工业革命”并非从天而降，而是酝酿了几个世纪的多种条件之下而产生。其中最重要的一个条件，就是“农业革命”。 正是由于农业革命，使农业产量大增，劳动力效率不断提高，并且发展出强大的商品化农业。农村中大量剩余劳动力的产生，需要大量非农业的产业大军的现代大工厂才能开张 。 早期的人口再生产情况是高出生率和高死亡率同时存在，人口的高出生率受到高死亡率抵消之后，呈现低增长率趋势。“两高一低（高出生率、高死亡率、低增长率） 第一节 近代农业革命的出现 马尔萨斯说战争、饥荒和瘟疫都是促使人口下降到与生存资料生产水平相适应的道路。当人口增加超过粮食供给时，生活水平下降，疫病、饥荒、抢劫、战争等事情开始泛滥，极其粗暴地调整着人口和粮食之间的平衡，之后，又开始新一轮的人口增长和衰减，不断地循环往复，这就是马尔萨斯论证的人口陷阱。 马尔萨斯还说人口增长是按照几何级数增长的，而生存资料仅仅是按照算术级数增长的，多增加的人口总是要以某种方式被消灭掉，人口不能超出相应的农业发展水平。 美国经济学家布朗曾向世界发问：“21世纪谁来养活中国?”中国“杂交水稻之父” 在近代农业革命出现之前，世界人口没有超越马尔萨斯陷阱。 近代欧洲各主要国家先后出现了农业制度和农业技术的创新，大幅度提高了粮食产量，并在人口剧增的情况下出现了粮食价格的下降，摆脱了马尔萨斯陷阱。 第一节 近代农业革命的出现 二、欧洲主要国家近代农业革命 1、含义： 16-18世纪，欧洲农业出现了质的飞跃，许多学者称之为“农业革命”。 这场两个世纪的农业革命，大致可分为两个阶段： 1550至 1650年:早期农业革命阶段； 1650至1750年:第二阶段。 第一节 近代农业革命的出现 2、近代农业革命的表现： 农业体制的变革 农村中土地所有权的改变。 农业劳动生产率的提高——农业生产技术的改良和革新 原因： 人口变化引起的劳动与土地价值比例的变化 （根本因素） 市场的形成和扩大（重要原因）。 第一节 近代农业革命的出现 3、农业革命在各国的情况 近代农业的变革是从荷兰开始的。 12-13世纪农奴制在荷兰佛兰德斯和布拉邦特 的大部分地区已不存在，随着市场的兴起、荷兰 的独立革命带来了政治、社会的变化。领主的封 建权利普遍被弱化，他们的领地被分割，很多土 地落入富裕的资产阶级手中。到了16世纪后半期 农民持有的中小地产者已大量存在。 第一节 近代农业革命的出现 到18世纪，大地产几乎不直接经营，而是租佃给别 人经营。这样，荷兰的土地关系和农业经营方式都发生了 很大变化，与其先进的农业制度相联系，荷兰也是农业生 产力最发达的国家。 16世纪下半期到18世纪上半期，荷兰人不断地利用挑 水疏干办法围海造田，使农业土地进一步扩大。同时，市 场的发展导致了地区的专业化，耕作制度采用了新的轮种 制度，休耕地被用来种植过冬畜用的粗饲料作物。荷兰成 为新式农业方法的先驱者。 第一节 近代农业革命的出现 英国 第一节 近代农业革命的出现 第一节 近代农业革命的出现 直到19世纪，西班牙、意大利、俄国、德意志东部地 区，封建土地关系仍然占据者统治地位，农业生产处于停 滞状态。它们的农业革命比英国晚了将近100年。 欧洲主要国家近代农业革命的具体时间： 法国：1750—1760 瑞士：1780—1790 德国、丹麦：1790—1800 奥地利、意大利、瑞典：1820—1830 俄国、西班牙：1860—1870 第一节 近代农业革命的出现 三、人口革命 农业革命之后，农业剩余率不断提高，最明显的表现就是人口革命和饥荒的消失。 荷兰和英国是首先开始出现人口持续增长，走出马尔萨斯陷阱的国家。 荷兰、英国人口增长的主要原因是农业革命使农业生产力持续稳定的提高，从而保证了新增人口的供给，同时提高了整体人口的生活标准。 :近代开始的这种人口迅速增长 第一节 近代农业革命的出现 17世纪英国人口从近700万增加到18世纪初的900多万，并且从1740年起，英国