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- 2019-10-25 发布于湖北
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客房服务员培训 ——— 日常问题处理 一、服务员在清扫房间时,发现房内留有客人物品时的处理。 ( 1 )在清扫房间时,若发现房内客人遗留物品,应立即电话通知电话总服务台,询问客人是否已结帐离店,如果客人尚未离店,应立即交还客人。 ( 2 )客人已离店,则将物品保管好,登记填写遗留物品认领本,(事件功能、房号、物品名称、拾物人、上交客房部暂时存放、后交保安部作失物招领处理)。 二、 当清扫完毕一间客房时必做的结束工作 ( 1 )清扫完毕,应环视房间,检查各项清洁整理工作是否符合标准。 ( 2 )房间用品是否补充齐全并按要求摆放好,有不妥的应重新摆放整齐。 ( 3)对门锁的安全性进行检 ( 4 )客人在房间时应向客人道别,并随手将门轻轻关上。 ( 5 )客人不在房间时应摘下节 电牌,锁所好房门,做好清扫记录。 三、客人询问客房设施的使用方法。 楼面服务员首先应熟悉和正确房内一切设备设施名称,性能和使用方法,适当进行示范操作指导(如电子门锁开启,自动电热壶使用和电视机频道调整)。 四、发现客人带走客房内非一次性用品时。 ( 1 )报告领班,由领班找客人单独交涉,不伤害客人自尊心。 ( 2 )态度和蔼,语气委婉,说明此事物不包括在房费内如需购买作纪念品,如有需要可代其购买。 ( 3 )当客人承认并归还物品时
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