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非常规检测方法汇编 内部资料 PAGE 30 PAGE 1 非常规检测方法汇编 目录 一 鱼粉、肉骨粉的镜检及定性试验…………………………………………….3 二 鱼粉中掺假的镜检方法……………………………………………………….5 三 鱼粉中酸价的测定…………………………………………………………….7 四 鱼粉中脲醛聚合物的测定…………………………………………………….8 五 鱼粉中组胺的测定…………………………………………………………….9 六 挥发性盐基氮的测定…………………………………………………….. ….11 七 动物蛋白原料消化率的测定 胃蛋白酶法…………………………………12 八 油脂的TBA、生物柴油与烟点、石油醚（乙醚）不容物、矿物油测定方法.13 九 油脂酸价及过氧化值的测定…………………………………………………15 十 油脂碘价的测定………………………………………………………………17 十一 氯化胆碱的测定………………………………………………………………18 十二 乳清粉中乳糖的测定…………………………………………………………20 十三 乳糖测定附表…………………………………………………………………20 十四 淀粉糊化度的测定……………………………………………………………29 十五 锅炉水质化验分析……………………………………………………………31 十六 饲用玉米脂肪酸值的测定……………………………………………………32 十七 蛋白溶解度的测定……………………………………………………………33 十八 饲料用大豆制品中脲酶活性的测定…………………………………………34 十九 饲料中游离棉酚的测定………………………………………………………36 二十 黄曲霉毒素检测………………………………………………………………38 二十一玉米赤霉烯酮ELISA检测………………………………………………….40 二十二呕吐毒素（脱氧雪腐镰刀菌烯醇）检测…………………………………...42 二十三煤中主成分的测定…………………………………………………………..44 二十四微量元素混合预混合饲料混合均匀度的测定……………………………..54 二十五硫酸锌含量的测定…………………………………………………………..56 二十六硫酸铜含量的测定…………………………………………………………..57 二十七硫酸锰含量的测定…………………………………………………………..58 二十八硫酸亚铁含量的测定………………………………………………………..59 二十九磷酸氢钙、磷酸二氢钙的测定……………………………………………..61 三十 饲料中氟的测定（离子选择电极法）……………………………………..63 一、鱼粉、肉骨粉的镜检及定性实验 除去伪装方法： 任何掺假的鱼粉均要做一番伪装，如直接将经伪装过鱼粉放在显微镜下看很难发现真实情况，因此镜检前应首先要除去伪装，最有效的方法就是脱脂，具体做法如下： 将少许鱼粉（3-5g ）用定性滤纸包好，放入索氏脂肪抽提器内，以石油醚作提取剂，脱脂约30分钟，至石油醚中看不到黄色为止，将纸包取出，水浴上烘干（70-80℃）。 将少许鱼粉（3-5g ）放入烧杯内，加入50ml石油醚，搅拌2分钟，过滤，将滤渣放回烧杯，加50ml石油醚，搅拌2分钟，过滤。将滤渣烘干（70-80℃）。 将少许鱼粉（3-5g ）放入烧杯内，加丙酮50ml搅拌2分钟，静止5分钟，将上清液弃去，再加50ml石油醚搅拌2分钟，静止5分钟，弃去上清液，将下部分的鱼粉烘干（70-80℃）。 将少许鱼粉（约3g ）放入烧杯内,加3gKOH(NaOH),再150ml水搅拌后在放电炉煮沸2分钟,静止5分钟,倒掉上清液,用水洗残渣3-4次,再用丙酮50ml洗残渣2-3次,残渣用于蛋白精和含大量粗纤维类物质(如锯末、稻草、麦芽根)的检测 将少许鱼粉（约3-5g ）放入分液漏斗中,加四氯化碳50ml,轻轻摇动后静止5分钟,把分液漏斗活拴打开将沉淀物放到一小烧杯内,之后将小烧杯内沉淀物过滤出来,此残渣用于蛋白精的检测. 二、定性检查 掺入植物类物质（如小麦麸、稻谷壳、粉丝蛋白粉） 试剂： 碘-碘化钾溶液 配制：称1g的碘及5g碘化钾于烧杯内，加100ml水搅拌2分钟，待溶解后将其移入120ml棕色的滴瓶内。 步骤：取约5g样品放在烧杯内，加约70ml水，在电炉上煮沸，取下静止2分钟，滴加碘－碘化钾试剂１-2ml，如溶液变成蓝色则掺入植物性的物质。 掺入尿素 试剂：生黄豆粉。将大豆磨成粉末（