中国葡萄酒之农村消费现状调查分析.pdfVIP

维普资讯 酿酒科技 2007年第 11期(总第 161期)H·QUOR—MAKINGSCIENCE＆TECHNOLOGY 2007No．1l(To1．161) 中国葡萄酒之农村消费现状调查分析 李 艳，卢 君，随子华 (河北科技大学生物科学与工程学院，河北 石家庄 050018) 摘 要：对葡萄酒产区河北省昌黎县农村和非葡萄酒产区河北省清河县农村对葡萄酒消费情 况进行调研。结果表明，葡萄酒在农村的消费较低，葡萄酒产业在农村发展缓慢，葡萄酒的农村消 费市场并未真正建立；产区的农村葡萄酒消费要好于非产区农村。发展葡萄酒的农村消费市场 应：①做好葡萄酒在农村的宣传和葡萄酒文化知识的普及工作；②规范葡萄酒中低端市场，杜绝 假冒伪劣产品；③企业需做好农村市场调研，针对性开发农村消费产品；④用低价打开农村大市 场。(孙悟) 关键词： 葡萄酒；农村市场； 消费