创意粮食便当料理食谱竞赛20140425x.DOCVIP

2015 特展 產銷履歷大搜索 「食在好味--創意產銷履歷農產品食譜競賽」 壹、競賽緣由 「2015產銷履歷大搜索」特展以「食在好味」爲競賽主題，向大眾募集創意美味的便當料理食譜，讓產銷履歷農產品的美味料理發揚光大。透過本次徵件，可以喚起民眾對於食品安全與衛生，以及美味產銷履歷農產品的關懷。藉此提醒大眾勿忘農民的辛勞及臺灣農業精神的可貴！ 貳、競賽辦法 一、競賽對象：全國對美食料理有興趣者。 二、競賽時程： 初賽時程：即日起至2015年6月14日（日）止。 決賽名單公告時間：2015年6月22日（一）於粉絲專頁及官網公告決賽名單。 決賽日期：2015年6月27日（六）早上10:00。 決賽地點：國立臺灣大學農業陳列館（臺北市大安區羅斯福路四段1號）。 三、競賽內容： 本競賽以「健康、營養、美味之創意便當料理」為主題，便當食材主食需為有產銷履歷標章的農產品。製作一個便當的食材費用，成本不超過100元為參賽標準。 四、競賽方式： 1.達人組及素人組 達人組：就讀餐飲科系相關的學生、農會家政班學員。 素人組：所有對料理有興趣之民眾皆可報名參加。 2. 初賽報名方式 參賽者請填妥報名資料（附件一、二），以產銷履歷農產品為主製作食譜，參賽作品需使用有產銷履歷標章的農產品，請將使用的產品及完成後的便當拍照，製作成電子檔送審（請參考附件三），資料繳交方法： 郵寄收件：將所有電子檔燒錄至光碟內