范记饼屋战略分析-报告.pptVIP

* 产品使命：口感丰富香糕点，营养美味好生活。 企业使命：方便健康优质生活 使命 * 总体战略 密集型战略 市场渗透——提高占有率 市场开发——开发新市场 产品扩展——开发新产品品种 赋予产品文化概念 没有永久的特色，只有不断的创新。没有可言的秘密，唯有不同的思路。 * 重点发展蛋糕订购业务 人性化服务，建立顾客档案，完善售后服务跟踪体系 加强广告宣传：店内营销、店面海报、车身广告... 增加长期礼品派送 * 战略布局图 低 高 竞争战略 * “剔除－减少－增加－创造”坐标格 剔除 1.最低销量的产品 2.烂尾店 增加 1.实惠方便快捷的包装 2.开发新产品、挖掘传统食品 3.营销服务，集中送货上门服务 4.营业店内氛围，背景音乐 5.员工的归属感 减少 1.同一销售区域的店铺数量 创造 1.特色体验店（DIY、主题） 2.增加与中、高档消费场所的“预订模式” 竞争战略 * 战略布局规划图 高 低 竞争战略 * 目标 按照“立足南宁，走出广西，发展行业典范，创造星级名牌企业”的目标，力争在15年内创华南区第一糕点品牌。 * 三年企业发展目标 从2009年到2012年三年时间中，公司在南宁市（含区，县）建立50至60家连锁专卖店，