第一节细菌以及真菌的分布教学培训课件31334.ppt

配制好培养基,就可以培养细菌和真菌了! 有了培养基,怎样才能证明手上有细菌或真菌呢? 要问老师怎样配制培养基。 应该将手指上的细菌或真菌接种在培养基上。要不要设置对照? 提示：P69 1.没有想好如何工作之前,不能打开培养皿。想一想，为什么要用两套装有培养基的培养皿？各有什么好处？ 目的是设置对照。一套不做处理，为对照组； 一套做处理，为实验组。 3.在各自选定的环境中采集细菌和真菌. 4.应考虑好放在怎样的环境条件下培养.两套装培养基的培养皿都需要在同一环境下培养吗? 5.设计好观察记录的表格,计划好观察的时间,次数. 两套培养皿都需要在恒温条件下培养。 2.在标签纸上标出组别,实验日期,编号(1号或2号), 将标签贴在培养皿的底面. 1、为什么培养用的培养皿和培养基，在接种前必须高温处理？为什么要用无菌棉棒？ ◎因为经高温处理后，可以将培养皿上、培养基内混有的细菌和真菌的孢子杀死，这样就排除了实验外其他环境的污染。 ◎实验中用无菌棉棒的目的同样是为了防止棉棒上的微生物污染培养基。 ● 探究讨论 2、第三条提示相当于细菌、真菌一般培养方法中的哪一个步骤？ ◎相当于一般培养方法中的接种步骤。 3、你认为细菌和真菌的分布情况怎样？ ◎细菌和真菌几乎无处不在，但在不同环境中分布的多少不同，如手机、百元大钞上附着的细菌和真菌较多。 4、什么环境条件下不可能有细菌和真菌？在这个探究中，不可能有细菌和真菌的情况存在吗？为什么？ ★经过严格的高温灭菌的环境中不可能有细菌和真菌的存在。 ★存在，因为对照组的培养皿经高温灭菌后一直处在密封状态。 细菌和真菌的生存条件P70 基本条件 特殊条件 在有氧条件下生长繁殖受到抑制。如：乳酸菌。 条件 水分 适宜的温度 有机物 需要氧 不需要氧 泡菜坛 制作泡菜的原理就是利用乳酸菌使蔬菜中的有机物生成乳酸。泡菜坛的结构，既要加盖，还要用一圈水来封口，你能推测其中的科学道理吗？ 泡菜坛加盖后用水封口，其目的是不让空气进入坛内而保持坛内的缺氧环境。因为乳酸菌只有在缺氧或无氧的环境下生存，才能把蔬菜中的有机物分解为乳酸。 1.1997年，人们在大西洋底部3650米深处的一个热液喷口处发现了一种名为“延胡索酸火叶菌”的细菌。该热液喷口的温度高达113°C。因此，人们将该温度认定为生命忍耐的高温极限。然而，此后人们又在太平洋底部2400米深处的一个热液喷口发现了另一种微生物，名为“Strain 121”。研究人员将“Strain 121”标本置于温度高达121°C的高压灭菌器中进行实验。经过近10小时的高温高压蒸煮，这种微生物竟然能够存活下来并且还在继续繁殖。 2.美国的J. A. Baross发现一些从火山口中分离出的细菌可以生活在250℃的环境中。 1、细菌和真菌能在恒温箱中的培养基上迅速繁殖，形成肉眼可见的菌落，其原因是 （ ） A 培养基中含有水分 B 培养基中含有有机物 C 恒温箱提供了适宜的温度 D 是A、B、C、三项 2、在一个培养皿中有大大小小许多个细菌及真菌的菌落，细菌菌落的特征是 （ ） A 面积比较大，呈绒毛状 B 面积比较小，表面光滑粘稠 C 面积比较大，呈蜘蛛网状 D 面积比较小，表面絮状 D B 3、在培养基中加入牛肉汁、琼脂是为了 （ ） A 使培养基闻起来更香，容易吸引细菌 B 使培养基的表面看起来很粘稠 C 为细菌等生物的生活过程提供水分和无机盐 D 为细菌等生物的生活提供有机物等 4、“打开培养皿，暴露在空气中5—10分钟，在盖上，封好”过程中相当于细菌培养的那一个步骤 ( ) A 恒温培养 B 接种 C 消毒 D 制作培养基 D B 5、细菌、真菌培养的一般方法有下面四个步骤， 其中正确的操作顺序是：（ ） ①、配制培养基； ②、接种； ③、高温灭菌、冷却； ④、恒温培养 A、 ① ② ③ ④ B、① ③ ② ④ C、 ④ ① ② ③ D、② ① ③ ④ 7、细菌真菌生存基本条是 。 B 水 、适宜的温度、有机物 孔隆教育 孔隆教育 * 孔隆教育 孔隆教育 * 孔隆教育 孔隆教育 * 孔隆教育 孔隆教育 * 孔隆教育 孔隆教育 *