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《蜡烛的变化》教学设计 山西省洪洞县玉峰街实验小学 陈凤爱一、导入环节： 师：唐代诗人李商隐曾经有这么一句诗，叫“蜡炬成灰泪始干”就是描述的我们周围的一个常见物体的变化， 你们知道这种物体叫什么吗？ 生：（齐声说道）蜡烛！ 师：今天我们就从蜡烛身上来研究我们周围的奇妙变化， 好吗？ 二、新授环节： （一）加热和点燃蜡烛，认识物质的两种变化。 师：大家一定都见过蜡烛， 蜡烛有什么特点呢？下面我们就一起观察并描述一下我们桌上的蜡烛，看看谁观察到蜡烛的特点最多。 学生进行观察蜡烛的活动， 汇报蜡烛的主要特点。（蜡烛的特点：白色 滑 受压易变形 易碎等） （观察方法：看一看、摸一摸、捏一捏等） 师：刚刚同学们观察得真不错， 没想到一个小小的蜡烛在同学们的眼中竟有这么多的特点。但是，今天我们想要来研究蜡烛的变化，你觉得光凭我们刚才的观察能发现蜡烛身上的变化吗？那么你们准备怎么来研究呢？ 1：将蜡烛进行加热。 2：将蜡烛进行点燃来进行研究。 3：小刀切。 ???? 师：加热和点燃是一回事吗？ 生：不是，点燃要用到火去烧；加热并不直接接触到火。 师：既然同学们有许多的方法来研究蜡烛的变化， 那么今天我们 就选择“加热”和“点燃”蜡烛这两种方式来研究，看看蜡烛是不是真的有变化？又会发生什么变化？为了方便加热， 我们把蜡烛切成蜡块来实验。 1，活动一：加热蜡块的实验研究： ① 展示：加热蜡块的实验图。（实验材料每个实验桌上都有准备） ② 师提问：你们觉得做这个实验需要些什么材料？ 生（观察实验图后）：需要蜡块、酒精灯、三角架、石棉网、蒸 发皿。 ③ 师（提示注意点）：A、酒精灯使用要小心，特别是熄灭时要 用灯帽。 B、边观察要边完成桌上的探究实验活动卡 1 的记录。 ④ 学生十人一组进行实验，教师巡视。 ⑤ 学生汇报实验现象。实验记录（一） 实验内容 实验现象 1、加热蜡块 2、冷却后 师：蜡块加热前是固体状态，加热后成了液体状态，这说明加热 蜡烛发生了什么变化？ 生：蜡块的形态（形状）发生了变化。 加热 ⑥教师板书：固态蜡块 液态蜡烛 师：如果蜡块停止加热冷却下来又会怎样呢？ 学生观察并汇报现象。 生：液态又变回固态。 加热 ⑦教师板书：固态蜡块 液态蜡烛 冷却 教师小结：通过这个实验我们可以发现： 蜡烛从加热到冷却这一 个过程，只是它的形态发生了变化，没有产生新的物质。 ⑧总板书：固态蜡块 加热 液态蜡烛 没有新物质产生 冷却 2，活动二，点燃蜡烛的实验研究： 师提问：“蜡炬成灰泪始干”描述的是蜡烛燃烧时在渐渐耗尽，是不是点燃的蜡烛真的到了最后就变成灰了呢？最后烧尽的蜡油又 变成什么了呢？下面， 就让我们亲手点燃蜡烛， 看看蜡烛变化的究竟。 师：怎样来研究蜡烛点燃后的变化现象呢？（依次展示：书本 P30 上的三个实验图。） ①展示点燃蜡烛的实验图： ②师提问：需要什么材料？（学生根据三幅图的提示，分别说出 需要准备的材料） ③注意些什么问题？ （学生根据三幅图的提示， 分别说出实验中需要注意的问题。） ④师提示：点燃蜡烛眼睛不要离得过近； 手拿烧杯罩在蜡烛火焰上时间不要过长；火焰不能集中加热烧杯的一个地方，要转动烧杯，使之均匀受热，以免烧杯破裂；不要用手拿坩埚以免被烫伤，应用试管夹； 随时做好实验记录。 ⑤学生开始实验。 ⑥学生汇报实验结果。 实验内容 实验现象 3、点 1、把干燥烧杯罩在 燃 火焰上方 蜡 2、把内壁涂有澄清 烛 石灰水的烧杯罩在火焰 上方 3、将白瓷碗（片） 盖在火焰上方 师：这些现象又说明了什么问题呢？（学生不会回答） ⑦教师与学生一起分析点燃蜡烛所产生的变化。 师（板书）：蜡烛燃烧后产生小水珠、二氧化碳、黑色的物体师：蜡烛点燃后越来越少，而点燃的蜡烛又会产生小水珠、二氧 化碳、黑色的物体，这说明点燃的蜡烛会发生什么样的变化呢？ 生（迟疑许久）：产生了新的物体。 ⑧小结：通过刚才点燃蜡烛的三个实验， 我们发现点燃的蜡烛在燃烧时产生了小水珠、黑烟、气体等，这说明了蜡烛已经不仅仅是形态在发生变化了，还产生了一些与蜡烛本身不同的新物质。 板书：蜡烛燃烧后产生小水珠、二氧化碳、黑色的物体 有新物质产生 3、比较“加热”和“点燃”蜡烛变化的不同，归纳出物质的两 种变化类型。 ①师（让学生讨论）：加热和点燃蜡烛时发生的变化现象是否一样？有什么不一样？ 生：加热蜡烛后，蜡烛只在形态上发生了变化；点燃蜡烛后，蜡烛会产生小水珠、二氧化碳、黑色的物体等，说明产生了新的物体。 ②归纳：像加热和点燃蜡烛发生的变化一样， 我们周围的许多物质的变化可以分为两大类： 一类仅仅是形态的变化， 没有变成新的物质；另一类是产生了新物质的变化， 这类变化常常可以从颜色的改变、产生沉淀或气泡，以及发光发热等现象表现出来。