喷雾吹风和淋水吹风对奶牛热应激的影响.PDFVIP

中国奶牛 ·2008年第 l2期 ·25· 喷雾吹风和淋水吹风对奶牛热应激的影响 金鑫 ，刘凯 ，朱树群 ，李胜利 (1．中国农业大学动物科学技术学院，北京 100193；2．北京德佳牧业科技有限公司，北京 100098； 3．天津市武清区畜牧水产局，天津 301700) 中图分类号 ：$823．4 文献标识码 ：A 文章编号 ：1004—4264(2008)12—0025—02 摘要：试验选用三头产奶量、体况、胎次相近的荷斯坦奶牛。按 3x3拉丁方设计，试验期每天 l4：3O至 l7：o0对试验 牛分别进行间歇性喷雾吹风、间歇性淋水吹风和对照处理，观察与测定试验牛的生理指标和血液生化指标等 试验 结果表明．喷雾吹风组和淋水吹风组在肌酸磷酸激酶、三碘 甲腺原氨酸()指标上均差异显著 ：淋水吹风组与对照 组奶牛比较 ，在呼吸频率、三碘 甲腺原氨酸 (L)指标上差异显著 ；喷雾吹风组与对照组比较 ，在呼吸频率上差异显 著，在三碘 甲腺原氨酸(T1)指标上无显著差异。直肠温度、平均皮温、产奶量，血红蛋白、红细胞数、白细胞数和红细 胞压积，甲状腺素和皮质醇，谷丙转氨酶、谷草转氨酶、碱性磷酸酶和乳酸脱氢酶，Na、l+、Cl一、Ca和Mg浓度等指 标各组间均无显著差异 (P0．05)，但处理组各指标相对于对照组均有下降趋势。综合各项指标考虑喷雾吹风和淋 水吹风对热应激奶牛有一定改善效果．在高温高湿天气里淋水吹风的降温效果比较好 关键词：热应激 ：奶牛；喷雾 ：淋水 ：吹风 奶牛起源于欧洲牛种 (Bostaurus)。是经过长期选 增加耐热性 ；三是Et粮上的营养调控 。对于物理调节， 育而形成 的以产乳为主要用途 的品种 ．具有耐寒怕热 在高温 、高湿的条件下喷雾吹风与喷淋吹风哪种方式效 的特点。荷斯坦牛是最具代表性的乳用品种 ，适于较寒 果更好?二者对热应激奶牛产奶量 、生理指标和血液指 冷地带饲养 。我国饲养的奶牛大多来源于这个品种，经过 标的影响如何?国内在这方面的报道较少 ，因此 ，本试验 多年选育．培育出中国荷斯坦奶牛。该品种牛体型大， 采用了淋水和喷雾两个处理组．旨在找到降低奶牛夏季 单位体重的散热面积小 ：由于 日粮 以粗饲料为主，瘤 胃 热应激的最佳方法 中的饲料发酵不仅产生 甲烷 ，也产热 ，使其热耗增大 ， 1 材料与方法 散热负担更重：在产奶过程中产生大量的热。被毛和体 1．1 试验牛的选择 组织保温性能好 、汗腺不发达、皮肤蒸发量少，使热不 试验在中国农业大学动物营养 国家重点实验室小 易散发：这些都决定了奶牛尤其是高产奶牛对高温非 牧场试验奶牛场进行 ，选择体重 、产奶量 、产犊 日期、 常敏感 胎次、体型外貌接近，健康无病 的泌乳 中期 (泌乳 120d) 每年夏季 ．我国大部分地 区处于高温天气 。对奶牛 的荷斯坦奶牛 3头 ，栓系饲养 ，自由饮水 ，每天三次饲 的生产性能和健康有严重的影响．具体表现为：食欲下 喂和挤奶 (6：0o，12：00．18：00)。 降、饮水增加、产奶量下降，呼吸加快、体温升高、繁殖 1．2 试验设计 性能和抗病能力下降等一系列的生理 、免疫和行为异常 。 试验在 2008年 7月份进行 ，试验期 33d．试验采用 热应激并不是温度很高时才会发生 ．有时温度并不是 3x3拉丁方设计，共三期，每期 1ld。其中预试期 7d，正试 很高 ．但是奶牛已出现热应激 。这是 因为湿度和温度可 期 4d每天 14：30至 17：00对试验牛分别进行间歇性淋 以同时作用于奶牛．高湿会加剧高温对牛的影响，所 以 水吹风 、间歇性喷雾吹风和对照处理 ：采用手动喷雾 用温湿指数代替温度衡量更为准确 北京地区夏季潮湿、 器喷雾 5min送风 30min：淋水 7．5L使试验牛被