端午的鸭蛋教学设计上交.docVIP

PAGE PAGE 1 《端午的鸭蛋》教学设计 新密市平陌镇初级中学 李青霞 【教学目标】 1．领会作者热爱家乡、珍爱民俗文化、怀恋美好生活的深厚情感。 2．探究写作技巧，品味富有特色的语言。 3．体验平凡生活中蕴含的人生趣味，善于在平淡的生活中发现情趣和诗意。 【教学重点】 通过品味平淡自然而又韵味十足的语言，感受作者对家乡的热爱和对童年的怀念。 【教学难点】 引导学生感受平凡事物中蕴含的情感和平淡生活中的情趣。 【教法与学法】“兴趣是最好的老师”。本文的一些童年趣事、过节习俗容易引起学生的兴趣。教师以“情趣”二字为切入点，通过朗读赏析品味语言，引导学生逐步从表面感知、分析感悟、反思归纳、最后上升到初步领悟中国传统文化的思想高度。 与教学过程相照应，教法可以采用导入──阅读──拓展的步骤进行，在学法上可以按照归纳复述──搜索整合──诵读品味──合作感悟──探究反思的步骤开展，通过对文本的感悟实现教学目的，达到教学难点、重点的突破。 【课时安排】1课时 【教学过程】 （一）联系传统，导入新课 中国的传统节日形式多样，内容丰富，是我们中华民族悠久的历史文化的一个组成部分。你知道端午节是哪一天吗？我们这里过端午节有什么习俗吗？同一个节日在不同的地方有不同的习俗，那么著名作家汪曾祺先生的家乡过端午有哪些习俗呢？今天让我们一同欣赏“端午的鸭蛋”，去领略鸭蛋的神采，品尝鸭蛋的滋味，感受那无尽的生活乐趣。 （设计意图：从中国的传统节日入手，贴合学生现实生活，便于拉近与学生的情感距离，使学生走进文本。） （二）、浏览课文，整体感知 1、请学生根据文章内容的不同，对各部分用小标题的形式加以概括。 提示：①端午的风俗；②家乡的鸭蛋；③端午的鸭蛋。 （设计意图：整体感知文本是学生熟悉课文的第一步，可以培养学生的整体认知能力和概括能力。） 2、这篇课文写的是“端午的鸭蛋”，而开头一段却用了大量的篇幅来写故乡的风俗，写了哪些风俗？这样写有什么作用？是否偏离了中心？ 提示：⑴共写了7种风俗：先写了端午节的一般习俗：①系百索子②做香角子③贴五毒④贴符⑤喝雄黄酒。⑥“放黄烟子”、⑦吃“十二红”等。 ⑵从文章思路来看，首先写端午风俗，从各地均有的风俗写到家乡独特的风俗，再写到“十二红”，写到“咸鸭蛋”，于是水到渠成地转写“端午的鸭蛋”。 （设计意图：本环节探讨作者家乡的风俗的目的，旨在引出第一自然段的作用，使学生进一步理清文章的结构。） （三）、学习活动一：欣赏“鸭蛋”，感受童年端午 1．作者家乡的鸭蛋到底有怎样的特点呢？请同学们仔细品读第二、三段，请以“这是一个 的鸭蛋，因为 （文中语句）”为句式说一段话，注意突出高邮鸭蛋的特点。 提示：用句式说话要注意寻找文中表现高邮鸭蛋“声名远扬、与众不同、历史悠久、质细而油多”等特点的语句。 （设计意图：本环节旨在探究高邮鸭蛋的特点，进而体会作者对家乡鸭蛋的喜爱之情是缘于其热爱家乡的爱屋及乌之情的。） 2.高邮鸭蛋是这样的让人垂涎、心动，那有鸭蛋相伴的童年的端午又是怎样的呢？请同学们阅读4—6段。 提示：童年的端午是快乐、幸福、美好、充满情趣的，因为有挂鸭蛋络子、玩鸭蛋、蛋壳装萤等童年趣事。 （设计意图：通过探究童年端午的趣事，照应文题“端午的鸭蛋”；并在作者对有鸭蛋相伴的童年的追忆中，了解作者对童年生活的怀想。） （四）、学习活动二：品味“鸭蛋”，体会作者情感 1、高邮鸭蛋之所以令我们心驰神往，就在于作者写得好，情深意切。那么本文的语言寄寓着作者怎样的情感呢？请同学们一起来读一读，注意读出文章的言内之意和言外之意。 提示预设：①“筷子头一扎下去，吱——红油就冒出来了。”——造型式的语言生动写出了家乡咸鸭蛋的美味可口，让人垂涎欲滴。汪曾祺只用一两个字眼就能写出事物的特色神韵。这种绘声绘色，这种动感，以及快感，从一个“吱”字中得到了活灵活现的表现。问题探究：“——”的作用是什么？（声音的延长）“一……就……”表明了什么，能否去掉？（不能。表明了油多，冒得快，令人欣喜。）将“冒”改为“挤”、“流”可以吗？（“冒”能更好地表现鸭蛋被扎后红油溢出的情态）请同学绘声绘色地读出来。②“我走的地方不少，所食鸭蛋多矣，但和我的家乡的完全不能相比！曾经沧海难为水，他乡咸鸭蛋，我实在瞧不上。”——“所食鸭蛋多矣”带有文言性质，增强幽默意味。以他乡比故乡，褒贬之情十分突出。③“袁子才这个人我不喜欢……但是《腌蛋》一条我看后却觉得很亲切，而且‘与有荣焉’。”——有点爱屋及乌了吧！ ④“我在北京吃的咸鸭蛋，蛋黄是浅黄的，这叫什么咸鸭蛋呢！”——淡淡的