土鸡营养需要与饲料使用技术.ppt

鸡配合饲料中的蛋氨酸 具有促进蛋鸡生长发育，提高产蛋率，提高饲料报酬，增加经济效益的作用。 正常情况：蛋氨酸为鸡机体吸收后，在各种氨基酸酶的作用下，主要在肝脏、肾脏中进行分解、合成代谢，转变成蛋白质、含氮活性物质和供能，供机体生长发育用。 蛋氨酸容易被鸡吸收而转变成鸡肉蛋白，所以鸡饲料中添加蛋氨酸，可减少耗料，提高生长性能。 在蛋鸡中，可提高产蛋量、产蛋率、蛋重等。 蛋氨酸已成为禽类饲粮中最重要的，不可缺少的一种饲料添加剂！ * PPT课件 为什么鸡饲料中要添加蛋氨酸？ 由于日粮中的蛋氨酸含量不能满足家禽快速生长及生产的要求，因而在饲粮中必须添加蛋氨酸。 豆粕含有少量的蛋氨酸； 熟化的大豆，加热过度，蛋白变性，蛋氨酸受到破坏； 如果加热不足，则大豆中的抗胰蛋白酶活性增强，降低蛋氨酸的利用率 棉粕中的蛋氨酸因为棉酚的存在，大大降低蛋氨酸的吸收率。 菜粕中存在抗营养因子和有毒成分，用量少，降低了蛋氨酸的利用。 * PPT课件 饲料中蛋氨酸过量：吸收进入肝脏的蛋氨酸量超过肝脏的分解、合成能力，正常分解、合成代谢即被破坏，导致各种有毒物质不能分解、排除，蓄积在肝脏、肾脏，引起肝、肾细胞变性肿大，从而引起蛋鸡代谢平衡紊乱，发生中毒。一般蛋鸡配合饲料中已含有足够的蛋氨酸，不需再添加，急于助长过量添加，反而会适得其反。 饲养蛋鸡，切不可盲目在饲料中增加蛋氨酸含量！ * PPT课件 饲料中蛋氨