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第一单元 走进化学世界
物质的性质和变化
物质的变化
物理变化:不生成新物质的变化;
化学变化:生成新物质的变化,又称化学反应。
本质区别:有没有新物质生成。
联系:物理变化过程中不一定有化学变化,化学变化过程中一定有物理变化。
物理变化的特点:形状、状态改变;
化学变化的特点:颜色改变,放出气体,生成沉淀,发光发热放热等。
(特点可以作为判断的参考,但不是主要依据)
考点:选择题 判断物理变化、化学变化。
2、物质的性质
物理性质:物质不需要通过化学变化表现出的性质,如:颜色气味状态、密度溶解性、导电性导热性等。
化学性质:物质通过化学变化表现出的性质,如:可燃性助燃性、氧化性还原性等。
体现性质的字眼:“可以”“易/难”“能够”“是”等。
化学是以实验为基础的科学
蜡烛的燃烧
水蒸气的检验:火焰上方罩干冷的小烧杯,内壁上有小水珠;
二氧化碳的检验:火焰上方罩沾有澄清石灰水的烧杯,石灰水变浑浊,则为二氧化碳。
空气的检验:燃着的木条伸入集气瓶中,木条继续燃烧,则为空气。
4、氧气的检验:带火星的木条伸入集气瓶中,木条复燃,则为氧气。
走进化学实验室
1、药品取用的基本原则
(1)“三不”原则:不能用手接触药品;不能把鼻孔凑到容器口去闻药品(特别是气体)的气味;不得品尝任何药品的味道,即“不触、不闻、不尝”。
(2)节约原则:要严格按实验规定的用量取药品;如果没有说明用量时,应按最少量取用:液体取1~2mL,固体只需盖满试管底部。
(3)处理原则:实验用剩的药品应放入指定容器内,既不能放回原瓶,也不能随意丢弃,更不能拿出实验室。
2、固体药品的取用
(1)固体药品保存在广口瓶中,用药匙或镊子取用。
(2)颗粒状或粉末状取用药匙或纸槽;
“一斜、二送、三直立”
将试管倾斜,用药匙或纸槽将药品送入试管底部,再把试管直立起来,让药品全部落入试管底部 (以免药品沾在试管内壁)。
块状药品取用镊子;
“一横、二放、三慢竖”
将试管横放,把块状药品或金属颗粒放入试管口后,再把试管缓缓地竖立起来,使药品缓缓地滑到试管的底部(防止试管底被砸破)。
考点:选择题 固体取用不能直接放入试管。
液体药品的取用
液体药品保存在细口瓶中,一般用倾倒法或滴加法。
倾倒法:a.瓶塞倒放在桌面上;b.试剂瓶口紧挨着试管口;
c.标签要朝着手心d.盖好瓶塞,放回原位,标签向外。(选择题)
(3)滴加法:胶头滴管(胶头滴管的作用:取用少量液体)
滴加液体时,滴管在容器正上方垂直悬空滴入(防止污染试剂),滴管使用时,不能横放或倒置(防止污染试剂或腐蚀橡胶帽),用过的滴管立即用清水洗净,但与滴瓶配套的滴管用后千万不要清洗,要专管专用。
(4)取用一定体积的液体用量筒和胶头滴管。量筒读数:视线与液体凹液面最低处相平(仰视偏低,俯视偏高)
考点:选择题①液体的取用:瓶盖倒放,标签朝手心,瓶口挨着容器;
②胶头滴管垂直悬空;
③量筒读数时,平视凹液面最低处。
4、酒精灯的使用
(1)酒精灯使用时注意事项
①三查看:检查灯芯是否烧焦;酒精量不能少于1/4,不能多于2/3;实验后查看灯帽是否盖好。
②三禁止:绝对禁止向燃着的酒精灯内添加酒精;
绝对禁止用一盏酒精灯引燃另一盏酒精灯;绝对禁止用嘴吹灭酒精灯。
③一处理:酒精洒在桌面上着了火,要用湿抹布来盖灭即可。
知识拓展 酒精灯灯帽应该在灯熄灭后趁势将灯帽再提起一次,再盖好,以保持灯帽内外压强一致,下次使用时容易打开灯帽。
(2)给物质加热的方法(外焰加热)
①给固体物质加热:给试管里的固体加热,药品平铺于试管底部,试管口应略向下倾斜(防止水倒流,使试管炸裂),先预热(防止试管炸裂)再固定在药品部位加热。
②给液体物质加热:给试管里液体加热,将试管夹从底部往上套,夹在距离试管口1/3处;大拇指不要摁在试管夹的短柄上,以防试管脱落;试管口向上倾斜与桌面约成45°角;试管内液体体积不能超过试管容积的l/3;管口切勿朝向人;先预热再固定加热。
知识拓展
①若被加热的玻璃容器外壁有水,应擦干后再加热,以免容器受热不均匀而炸裂。
②加热时试管底部不能接触酒精灯灯芯,以免受热不均匀而破裂。
③热的玻璃容器,不要立即用冷水冲洗要垫上石棉网。
考点:选择题①酒精灯的点燃,熄灭;
②加热液体时,试管中液体的量(不超过1/3);试管夹的位置。
③加热固体时,试管口略向下倾斜。
5、仪器的连接
连接类型
操作图示
操作步骤及注意事项
1.把玻璃管插入带孔橡胶塞
先把玻璃管的一端用水润湿,左手拿橡胶塞,右手拿玻璃管,然后稍用力转动插入橡胶塞。
2.连接玻璃管和胶皮管
先把玻璃管口用水润湿,稍稍用力即可把玻璃管插入胶皮管
3.在容器口塞橡胶塞
左手拿容器,右手拿橡胶塞慢慢转动,塞进容器口。切不可把容器放在桌上再使劲塞进塞子。
4.检查装置的气密
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