《辅酶Q10脂质纳米粒的抗氧化性评价》【毕业设计论文】.docVIP

PAGE 毕业设计（论文）报告 题 目___辅酶Q10脂质纳米粒的抗氧化性评价__ _____________________________________ 生物科学与医学工程_院（系）_生物医学工程__专业 学 号_____________ __________ 学生姓名_______________ ____ __________ 指导教师_______________ __ ____________ 起讫日期_____2010年11月~2011年6月_______ 设计地点_________东南大学苏州研究院________ 目 录 摘要………………………………………………………………………………………………..1 关键词…………………………………………………………………………………………1 Abstract………………………………………………………………………………………2 Key words……………………………………………………………………………………….2 1绪论………………………………………………………………………….3 1.1 纳米载药系统……………………………………………………………………….3 1.1.1纳米脂质载运系统的概述……………………………3 1.1.2 纳米脂质载运系统在化妆品领域中的应用…….……………………………………….4 1.2 辅酶Q10国内外研究现状、发展方向及安全性评价……………………………………5 1.2.1 辅酶Q10国内外研究现状和发展方向………………………………………………5 1.2.2辅酶Q10的生理过程及安全性评价…………………………………………… 5 1.3 主要研究内容……………………………………………………………………………6 2 实验方法……………………………………………………………7 2.1 实验试剂7 2.1.1 活性成分7 2.1.2 其他试剂7 2.2 实验仪器8 2.3 实验方法9 2.3.1 CoQ10-LN的表征9 2.3.2 清除DPPH自由基法测抗氧化性9 2.3.3 清除羟自由基法测抗氧化性10 2.3.4 清除超氧阴离子法测抗氧化性11 2.3.5 细胞培养12 2.3.6 细胞毒性实验12 2.3.7 三元相图的绘制13 3 实验结果15 3.1 CoQ10-LN的表征15 3.2 清除DPPH自由基法测抗氧化性15 3.3 清除羟自由基法测抗氧化性16 3.4 清除超氧阴离子法测抗氧化性17 3.5 对照实验结果17 3.6 三元相图结果18 4 总结和展望23 4.1 总结23 4.2 创新点24 4.3 展望24 致谢…………………………………………………………………………………………26 参考文献………………………………………………………………………………………...27 PAGE 29 PAGE 1 辅酶Q10脂质纳米粒的抗氧化性评价 李龑 指导教师 夏强 摘要：辅酶Q10是一种很好的抗氧化剂，在化妆品和保健品领域具有深远的利用价值，辅酶Q10脂质纳米粒（Co10-LN）是将辅酶Q10包裹在脂质中形成的稳定的脂质纳米粒体系。辅酶Q10脂质纳米粒是目前在化妆品行业中越来越受欢迎的一种纳米载药系统，是一种具有良好活性物质渗透性、良好靶向性和抗氧化性等特性的纳米载药系统。 本文主要研究了已成功制备的水溶性的Co10-LN抗氧化性的评价方法，包括化学评价和体外细胞评价两个部分。本文主要是采用清除DPPH自由基、羟自由基和超氧阴离子的方法，利用紫外分光光度计测定剩余自由基吸光度来评价Co10-LN的抗氧化能力，比较了不同负载量和不同温度下保藏的辅酶Q10脂质纳米粒的抗氧化能力，也与相同负载量的其他产品进行了试验比较。体外细胞评价则选用了Hela细胞培养。 评价实验得出结论：随Co10-LN中CoQ10含量的增加纳米脂质粒的清除自由基能力逐渐增强，其中辅酶Q10负载量为1%~5%的脂质纳米粒的DPPH清除率分别为从29.4%增大至72.2%，羟自由基清除率从26.4%增大至72.2%，超氧阴离子清除率从41.4%增大至71.7%，并且与同类含辅酶Q10的化妆品相比抗氧化性能力更强，表明了这种水溶性的CoQ10-LN的较强抗氧化能力。在体外细胞评价部分，本文初步研究了这种水溶性的CoQ10-LN对Hela细胞的毒性影响。 另外本论文还采用三元相图筛选的方法筛选了制备CoQ10-LN所需的脂质与乳化剂。本文采用的CoQ10-LN制备过程中的脂质和乳化剂都在筛选范围内，该体系的CoQ10-LN能与水任意比例互溶，在稀释范围内的CoQ10-LN溶液呈澄清