发展无公害拳产品的三, 畜禽草.pdfVIP

科学养鱼 2003年第4期 ScientificFishFarming2003(4) 当大 的。 三、鱼畜禽草 良性循环无公害养殖法 发展无公害拳产 品的 即将畜禽、水产养殖与饲草种植有机地结合在一起 ，用商 品饲料饲养畜禽，池埂池坡种植饲草，畜禽粪肥经发酵后用来 培育饲草，饲草用来养鱼，冬季清塘的塘泥肥又用作饲草的肥 料，从而形成一个 良性循环系统。该法的最大特点就是不需使 用化肥，不用渔药，生产的产品则为无公害水产品。鱼畜禽草 良性循环无公害养殖法，是我国传统养鱼的重要方法，在长期 的生产实践中，积累了相当多的模式和经验，诸如桑基鱼塘模 式 式 ，种草养鱼模式 ，猪鱼、禽鱼 、牛鱼结合模式，等等。水产 、畜 禽产品都是我国动物食品的重要来源 ，大力发展鱼畜禽草 良 性循环无公害养殖，不仅可提供大量优质无公害动物食品，而 且对维护和改善生态环境也有着重要的作用。 四、多品种食物链立体无公害养殖法 (江苏省海洋与渔业局 南京 210003) 水生动物在 自然水域里，通过食物链的作用和生活的不 大力发展无公害水产品养殖，应坚持因地制宜，瞄准国内 同水层，构成了水域的生态平衡，形成了生物的多样性，对生 外市场需求，以选择适当的无公害养殖类型和模式作为切入 态环境的保护和改善起着重要的调节作用。而将这一原理应 点，以推广应用先进科学技术为依托，以建设集中连片无公害 用到水产养殖上 ，就形成了多品种立体混养法。多品种立体混 养殖基地为 目标，搞好饲养人员的技术培训，有计划有步骤地 养是我国传统养鱼的又一重要方法，经多年的实践积累了很 加以推进，不断提升水产食品的整体质量水平和安全系数 ，增 多好的混养模式。如以青鱼为主养鱼，或以草鱼为主养鱼 ，同 强市场竞争能力，扩大市场 占有份额。从 目前条件来看，发展 池混养鲢 、鳙、鲤 、鲫、鳊等，就是这方面的代表。该模式多品种 无公害水产品养殖的类型和模式主要有： 组合非常科学合理 ，用动物性饵料饲养青鱼或以水旱草等植 一 、 自然生态无公害养殖法 物性饵料饲养草鱼 ，青、草鱼排出的粪便肥水，培养了大量浮 即利用大水面的优越 自然条件和丰富的天然饵料 ，通过 游生物 ，鲢、鳙鱼摄食了浮游生物，起到了净化水质的作用，而 采用特定的养殖方式 ，以天然饵料为主 ，进行无公害水产品养 鲤 、鲫鱼又以青 、草鱼吃剩的残饵和碎屑为食，起到了清洁环 殖的一种模式。如江苏的固城湖上通长江，下入太湖，周围没 境的作用。通过鲢 、鳙、鲤、鲫、鳊鱼的作用，不仅改善水体环 有废水 、废气等污染源 ，湖内水草资源丰富，其水质经环保部 境 ，又促进了青、草鱼的快速生长。 门多年监测，一直保持在 Ⅱ类水标准以上。近十年来，该湖一 五、开放式微流水无公害养殖法 直