我国学前儿营养现状及对策.pptVIP

关于儿童营养状况 我国学前儿童营养现状 (1)超重与肥胖患病率呈明显上升趋势。 (2)一些营养缺乏病依然存在。 (3)婴幼儿喂养状况不尽合理。 (4)儿童的膳食构成尚不尽如人意。 (I)超重与肥胖患病率呈明显上升趋势。 (2)一些营养缺乏病依然存在 (3)婴幼儿喂养状况不尽合理 我国城乡4个月内婴幼儿母乳喂养率为71．9％·其中城市为66．4％，农村为74．6％，无论是城市还是农村，与《中国儿童发展纲要(2001～2010年)》要求的母乳喂养率85％的目标还有一定距离。目前我国婴幼儿 辅食添加方面存在的主要问题是城市儿童过早地导人辅食，而农村儿童通常是过迟导人辅食以及添加辅食的质量有待提高等。 (4)儿童的膳食构成尚不尽如人意 城市儿童的能量和蛋白质摄人量基本上达到或接近每日营养素推荐摄人量．而农村儿童的能量和蛋白质的摄入量仍显相对不足。动物性食物摄人明显增加，但谷类和蔬菜的消费量明显下降。脂肪摄人量增加，脂肪供能比超过中国营养学会建议的上限，同时还存在钙、锌、维生素A和维生紊Bl的摄人量不足。此外，奶类摄人量过低仍是普遍存在的问题。34％被调查儿童有偏食现象，72．5％被调查的家长选购食物时按照自己的口味和喜好。知道食物分类的家长只有10．3％。上述调查结果显示。目前。我国学前儿童营养缺乏与营养过剩状况依然存在。“绿豆芽”和“小胖墩”现象并存，迫切需要加强营