发酵床养猪的新技术浅谈.docVIP

编号 新疆农业职业技术学院 发酵床养猪的新技术浅谈 系 部: 专业名称: 畜 牧 兽 医 班 级:2011级高职牧医(1班 姓 名: 李 焦 智 课 程: 畜 牧 新 技 术 2013年 11月 10 日 目 录 1发酵床养猪是养猪业技术进步的产物 . ......................... 3 1. 1当前养猪业的发展状况 . ............................... 3 1. 2建立健康的生态系统是人类生存的需要 .................. 4 2发酵床养猪的基本原理 . ..................................... 4 3发酵床养猪的关键环节 . ..................................... 5 3. 1发酵菌种的选取 . ..................................... 5 3. 2活性剂的使用 ........................................ 5 3. 3猪舍的建设 ......................................... 6 4发酵床养猪存在的问题及对策 . ............................... 6 4. 1死床 ............................................... 6 4. 2夏季高温 ........................................... 7 4. 3防疫消毒 ........................................... 7 4. 4微生物饲料添加剂的作用 . ............................. 7 参考文献:................................................. 7 发酵床养猪的新技术浅谈 李焦智 (动物科技分院 2011级高职牧医一班 摘要:微生物工程发酵床养猪是养猪业技术进步的产物。当前的养 猪业发展不仅破坏了动物体内的内生态平衡,也恶化外部养殖环境,对 人类赖以生存的生态系统带来了极大的破坏, 因此建立健康的生态系统 是人类生存的需要。发酵床养猪是一种节能减排环保养猪模式。其利用 发酵剂、微生物饲料添加剂等配套技术,从源头上解决粪尿污水污染, 创造良好的养殖生态环境,提高猪的免疫力、抗病性和饲料利用率,从 而提高养殖效益。该技术是依据生态学原理,利用益生菌资源,将微生 物技术、发酵技术、养殖技术和工程技术用于现代养殖业的一种综合技 术。发酵床养猪的关键环节是发酵菌种的正确选取、活性剂的安全使用 以及猪舍的合理建设。但是发酵床养猪技术依然存在的一些问题,比如 防止死床、 夏季高温的控制、 防疫消毒和微生物饲料添加剂正确使用等, 都要求有相应的应对措施和防治方法。 关键词:发酵床 发酵菌种 活性剂 死床 夏季高温 引言 :循环经济以资源的高效利用和循环利用为核心, 以减量化、 再 利用、再循环为原则,以低投入、低消耗、低排放、高效益为特征,是 一种可持续发展的理念和模式。近年来。现代生物技术的突飞猛进为发 展循环经济提供了强有力的技术基础.特别是在农村,随着新技术的推 广普及。极大改善了种植养殖业结构,提高了土地和资源的综合利用 率.有效减少了环境污染,对农村农业发展、农民增收都起到了积极作 用。 1发酵床养猪是养猪业技术进步的产物 1. 1当前养猪业的发展状况 农业耕种模式的改变, 为养猪由半放牧模式逐步转为圈养模式创造 了条件。饲料工业的兴起,养殖技术的进一步发展,使养猪业走向了专 业化、集约化、规模化的道路,猪的生长潜能得到了极大发挥。但是, 高密度的工厂化饲养模式,也带来了新的生态问题:高剂量的抗生素、 微量元素与重金属的添加,不仅破坏了动物体内的内生态平衡,也恶化 外部养殖环境, 严重影响了猪的正常发育和健康, 猪病发病率大大增加; 集中排放的粪便与污水,污染了土壤和水源,造成了严重的养殖污染。 以资源掠夺和牺牲环境为代价的快速经济发展模式, 对人类赖以生存的 生态系统带来了极大的破坏 ? . 1. 2建立健康的生态系统是人类生存的需要 生态系统是人类生存的基础, 掠夺式的人类生产活动使得大大小小 的生态系统遭到破坏,出现了全球性生态危机,严重的威胁着人类的生 存和发展。还有,饲料中添加的高铜、高砷、高氮、高磷、高抗生素等 使得土壤和水域的污染也在扩大加剧,继而威胁整个生态系统,包括人 类自身的健康。生态失衡,给国家和养殖业带来了巨大的压力。人们已 经认识到,必须把经济发展与环境保护协调一致,建立可持续发展的健 康生态