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* 案例3:我们为某啤酒公司进行了系统的品牌咨询 清爽型 中国北方 中国南方 中国口味 (现在) 美洲 清淡 (新鲜度) 醇厚 (麦汁度) 中国口味 (从前) 欧洲口味 黑啤 强力 柔和 (酒精度 苦涩度) (糖分) 干啤 一番榨 * 我们对广东地区的啤酒消费市场提出了六种不同的核心产品概念 啤酒 一号 二号 三号 四号 五号 六号 描述 一种个性化的高档啤酒 体现饮用者的新潮,时尚,活力和与众不同的特点 价格最高,与喜力相当 一种尊贵的啤酒 体现饮用者的成功人生和高贵的社会地位 价格高,但略低于国外品牌 天然,纯净,营养,保健 比珠江纯生价格略高 运用首创的独特保鲜技术和系统 贯穿整个生产-销售-消费流程的各个环节 最大程度的保持啤酒的鲜爽口感 比珠江纯生价格略高 可靠的品牌,熟悉的口味,深圳人自己的啤酒* 适合主流消费的高品质啤酒(12。) 价格与优质青岛相当 广东省名牌企业针对 大众消费市场推出的清爽型啤酒(10。) 低价位,但略高于珠江 * 仅针对深圳被访者 对应的A产品 夜场时尚型(新产品) A特制 保健型(新产品) 纯生 老A 新“绿A” * 该啤酒核心产品营销方案–夜场时尚型(一号啤酒) 价值定位 目标消费群: 人群主要特征: 产品描述: 麦汁浓度: 口味: 标识: 瓶装: 包装: 营销策略: 消费场合/渠道: 产品定价: 广告立意: 促销开展: 追求新奇时尚的年轻一族 29岁以下,中高档收入(月薪在1500元以上)的青年男女; 思想开放,追求时尚和流行,如喜爱流行音乐,新奇运动等; 讲求个性,精力充沛 常去夜场,喜欢去DISCO跳舞 10 - 11。 针对青年人追求新奇的特点,可适当加重苦味(需通过测试后确定) 采用全新名称,可以英文名作为标识 采用小瓶装(330或355ml),瓶型设计力求独特 区别于现有A产品的包装设计格式,追求醒目,独特,出众 主要针对各夜场或高档酒馆等消费场所,覆盖可超出广东省,渠道建设可考虑采用直销或专营分销商 以各类夜场消费的进口品牌为价格参照,适当提升30%左右 突出刺激、时尚,有个性的广告,可考虑引入一定性感成分,如“XX啤酒,最酷是我”,“XX啤酒,仲夏夜之梦”等,广告投放以电视、时尚杂志为主 以现场促销为主,但形式上可不拘泥于促销小姐的方式,可以通过举办赞助夜场活动,如挑战歌星等活动刺激消费,可利用价格空间让利于终端搞活经济促销 * 该啤酒核心产品营销方案–A特制(二号啤酒) 价值定位 目标消费群: 人群主要特征: 麦汁浓度: 口味: 工艺: 标识: 瓶装: 包装: 营销策略: 消费场合/渠道: 产品定价: 广告立意: 促销开展: 体现尊贵高雅的成功人士 通过自身拼搏已取得一定社会地位的成功人士,如企业总经理,教授,医生等,收入水平至少在2000元以上 40岁左右已婚男性 注重仪表,讲求体面 社交圈较为广泛,平时社交活动比较频繁 13。 醇厚,柔和,体现该类型消费者成熟、稳健的作风 特制工艺 明确该品牌是A系列中的高档品牌,突出尊贵身份,如“极品A”,“A王”等 以标准瓶或小瓶为主,瓶身透明,体现高贵品质 与白瓶透明相一致,表现典雅,受人尊敬的气质。重新设计包装,保持既有喜庆、社交场合的亮丽,又不过分俗气 主要针对目标消费群在宴会、喜庆、社交及商务等场合的饮用,渠道覆盖主要面对广东地区的高档饭店、酒楼、夜场等,也可适当覆盖高档住宅区、写字楼周边的超市等 以略高于国内高档啤酒的价格销售,可保持现有白A的价格水平 表达成功人士饮用此酒更加成功的双重含义;广告设计上可以某成功人士在各类场合饮用A啤酒为主线串联;广告投放重点为电视和报纸,大型灯箱等 以现场促销为主 产品描述: * 该啤酒品牌战略实施工作计划–夜场时尚型(一号啤酒) 主要活动 产品开发测试 确定产品概念及目标消费群 制定产品开发要求和开发进度 产品初步开发设计(包装,形象,标识等) 产品口味设计及测试 产品设计调整和规模生产 产品营销方案设计 细化产品定位 制定产品价格 聘请专业公司设计广告方案 制定渠道方案 三月 四月 五月 六月 七月 八月 负责人 市场部 市场部 市场部 市场部 市场部;生产副总 市场部 市场部 市场部 销售部 九月 SOE020408BJ(GB)-workshop * SOE020408BJ(GB)-workshop * SOE020408BJ(GB)-workshop * SOE020408BJ(GB)-workshop * SOE02
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