《速冻烧麦》标准全文及编制说明.pdfVIP

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2019-10-24 发布于河南
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《速冻烧麦》标准全文及编制说明.pdf

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ICS 27.200 备案号： T/JFIA 团体标准 T/JFIA××××—2019 速冻烧麦 quick-frozen shaomai （征求意见稿） 20××-××-××发布 20××-××-××实施嘉兴市食品工业协会发布 T/JFIA××××—2019 目次前言II 1 范围1 2 规范性引用文件1 3 术语和定义1 4 产品分类2 5 技术要求2 6 生产加工过程的卫生要求4 7 试验方法4 8 检验规则4 9标签、标志、包装、贮存、运输和销售5 I T/JFIA××××-2019 前言本标准按照GB/T 1.1—2009给出的规则起草。本标准由嘉兴市食品工业协会提出并归口。本标准起草单位：XXXXX、XXXXX、XXXXX。本标准起草人：XXX、XXX、XXX。本标准为首次发布。 II T/JFIA××××-2019 速冻烧麦 1 范围本标准规定了速冻烧麦的术语和定义、产品分类、技术要求、生产加工过程卫生要求、检验方法、检验规则、标签、标志、包装、贮存、运输及销售。本标准适用于速冻烧麦生产、检验和销售。 2 规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB/T 191 包装储运图示标志 GB/T 317 白砂糖 GB/T 1354 大米 GB/T 1355 小麦粉 GB 2707 食品安全国家标准鲜（冻）畜、禽产品 GB 2716 食品安全国家标准植物油 GB 2717 食品安全国家标准酱油 GB 2720 食品安全国家标准味精 GB 2760 食品安全国家标准食品添加剂使用标准 GB 4806.7 食品安全国家标准食品接触用塑料材料及制品 GB 5009.3 食品安全国家标准食品中水分的测定 GB 5009.5 食品安全国家标准食品中蛋白质的测定 GB 5009.6 食品安全国家标准食品中脂肪的测定 GB 5009.44 食品安全国家标准食品中氯化物的测定 GB 5009.