《课题1生活中常见的盐》公开课件（设计）.pptVIP

它们的性质有什么不同呢？ 厨房里有两瓶白色固体，一瓶是食盐，一瓶是纯碱。想想看，我们能用哪些方法鉴别它们呢？ 1、取样，加入适量盐酸 3、取样，加入适量澄清石灰水 2、取样，加入酚酞试液 4、取样，加入氯化钡溶液 再见 课题1 生活中常见的盐 第一课时 【学习目标】： 1.了解食盐的作用 2.认识食盐的提纯过程与方法， 掌握过滤和蒸发两种操作方法 【自学指导】阅读P68-70《氯化钠》思考并回答： 1、日常生活中的盐指 ; 化学中的盐指 。 2、氯化钠的用途： (1) 医疗上 ； (2)农业上 ；(3)工上 ； ⑷生活中 ；(5)交通上 。 3、粗盐提纯： 1）实验步骤：① ② ③ ④ . 2）使用次数最多的仪器 ；①溶解过程中作用 ；②过滤过程中作用 ； ③蒸发过程中作用 。 （3）产率评价（产率偏低因） 。 生活中常见的碳酸钠（Na2CO3,俗称纯碱、苏打）、碳酸氢钠（NaHCO3,俗称小苏打）和大理石（主要成分为碳酸钙CaCO3) 华表 人民大会堂中南海 酒店大厅大理石地面 一、氯化钠（NaCl）-----俗名叫食盐 思考1：盐与食盐是否是同一物质？什么是碘盐？ 2、工业用盐含有什么而有毒？ 日常生活中的所说盐指食盐（主要成分为NaCl);化学中的盐是指由金属离子和酸根离子构成的一类化合物的总称。碘盐指食盐中加入含碘元素的化合物以补充人体所缺碘元素。 工业用盐如亚硝酸钠（NaNO2;其中Na的化合为 ） +3 食盐的用途 氯化钠日常生活用于调味和腌菜、肉，医药上的生理盐水0.9%的氯化钠溶液，工业上是化工原料，制取氯气、盐酸、纯碱。农业上用氯化钠溶液来选种，公路积雪也可以用氯化钠来消除。 降低水的凝固点 溶解 过滤 蒸发 粗盐提纯： 讨论：⑴粗盐中含有较多的可溶性的杂质（氯化镁，氯化钙等易吸空气中水分而潮解）和不溶性杂质（泥沙等）。可通过哪些步骤来制取精盐？ ⑵过滤器的准备和过滤操作时应注意哪些问题？ 粗盐提纯的步骤： ， ， ， 4. 。 计算产率 ⑵、过滤：将可溶性的物质与不溶性的物质分开方法。 操作要点: 一贴、二低、三靠 一贴：滤纸紧贴漏斗内壁。 二低：滤纸边缘低于漏斗边缘； 液面低于滤纸边缘。 三靠：烧杯口紧靠玻璃棒； 玻璃棒下端轻靠三层滤纸； 漏斗下端紧靠烧杯内壁。 　　 滤纸 漏斗 滤液 玻璃棒 如果两次过滤仍然浑浊，原因可能是什么? ①仪器不干净②滤纸破损③漏斗内液面高于滤纸边缘 注意事项： ⑴ 蒸发皿内溶液不能超过1/3。 ⑵ 加热时，同时用玻璃棒不断搅拌滤液，以防滤液飞溅。 ⑶待蒸发皿中出现较多固体时，停止加热。 ⑶ 蒸发 ⑷ 计算产率：用玻璃棒把固体转移到纸上，称量。 产率偏低可能原因：①粗盐未完全溶解 ②蒸发时溶液飞溅 ③转移固体时洒落。 知识回顾 粗盐提纯的步骤：① ② ③ ④ (1)溶解；(2)过滤；(3)蒸发；(4)计算产率 1、在粗盐提纯实验中，蒸发溶液时，下列操作正确的是( ) A．把浑浊的液体倒入蒸发皿内加热 B．开始析出结晶时，停止用玻璃棒搅拌 C．蒸发皿中出现较多量固体时，停止加热 D．待液体彻底蒸发后停止加热 c 2 .图为某学生进行粗盐提纯实验中过滤操作的示意图，试回答：（1）写出标号的仪器名称：①????????????????，②??????????????。 ???（2）漏斗中液体的液面应该（填“