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微量元素及其应用技术
[摘要]微量元素对作物生长极其重要,了解微量元素的特点和作物缺乏微量元素症状及微量元素施用方法,对作物丰产丰收意义重大。
[关键词]微量元素;作用;缺素症;施用方法;作物
作物生长发育不仅需要C、H、0、N、P、K等大量元素,更需要许多中微量元素如Ca、Mg、S、B、zn、Mo、Mn、Fe、Cu、Ce等,现已发现存在于植物体内的元素有70多种,这里只介绍和农作物生长发育所必须的、其生理作用是直接的、专一的和不可替代的六种微量元素。
一、农作物进行新陈代谢几乎都需要各种酶的活动
而微量元素则是酶的重要组成成分或活化剂,没有微量元素酶就发挥不了正常的功能,不能进行生理生化反应,可见微量元素的重要作用。
1.锌(Zn)
(1)增强光合作用
锌是许多酶的主要组份,包括碳酸酐酶、磷脂酶、多氧脱氢酶等,主要存在于叶绿体中、催化碳水化合物作用,促进光合作用中二氧化碳的固定。
(2)促进氮素代谢缺锌使作物体内氮代谢紊乱,氨大量积累,抑制蛋白质的合成,植株失绿。
(3)有利于生长素的合成缺锌使生长素含量下降,植株生长发育受阻,常形成小叶簇生现象。
(4)增强抗逆性
锌能稳定作物吸收作用,提高作物抗病、抗寒能力。施用锌肥能提高玉米对白叶病、柑橘小叶病、小麦黑粉病的抗御能力。能提高作物对磷的吸收作用。
2.铁(Fe)
(1)利于叶绿素的形成铁参与叶绿素,主要是铁与蛋白形成铁氧还蛋白,叶绿体与这种蛋白结合才能进行光合作用。作物缺铁叶片失绿甚至变成白色。
(2)促进氮代谢铁是多种酶的成分,这些酶参与硝态氮还原为铵态氮的过程。
3.锰(Mn)
(1)增强光合作用锰是叶绿体的组成成分,锰素不足也常常导致叶片失绿。
(2)调节作物体内氧化还原状况作物吸收硝态氮时,锰起到还原作用,而吸收铵态氮时,又起到氧化作用。
(3)有利于生长发育锰能刺激胚芽鞘的延伸,加强种子萌发时淀粉、蛋白质的分解,促进种子萌发。
(4)降低病害施锰能使大麦黑穗病、黑麦黑粉病的感病率大大降低,提高甜菜对立枯病和褐斑病的抗性。此外,锰还能增强小麦等作物的耐寒力。
4.铜(Cu)
(1)增强光合作用
叶片中的铜几乎全部存在于叶绿体内,对叶绿素起着稳定作用,从而增强光合作用。
(2)有利于促进生长发育铜能促使碳水化合物向茎秆和生殖器官移动,促进植株生长发育和蛋白质的合成。
(3)增强抗逆性提高植株的抗病能力,增强茎秆的机械强度,抗倒伏。还能提高植株总含水量和束缚水含量,降低萎蔫系数增强抗旱能力。
5.硼(B)
(1)促进分生组织生长硼参与细胞壁的形成,促进分生组织的生长。
(2)有利于碳水化合物的运转缺硼植株体内碳水化合物代谢紊乱,聚集在叶中,使叶片增厚。
(3)促进生殖器官的生长硼在花中含量最多,又似柱头和子房最高。缺硼时花药和花丝萎缩,花粉粒发育不全,造成花而不实。
(4)促进早熟改善品质硼可加速植物发育,促早熟,如小麦施硼可缩短春化阶段的时间,棉花施硼霜前花增多提高质量。
6.钼(Mo)
(1)促进氮代谢钼是硝酸还原酶的组分,缺钼时硝态氮还原受阻并在叶内大量积累,给蛋白质合成到来困难。
(2)促进生物固氮钼是根瘤固氮酶的组分,缺钼时豆科植物根瘤发育不良,固氮能力下降。钼可以保持土壤中固氮酶的数量和活性。
(3)增强光合作用、促进碳水化合物运转钼能提高叶绿素含量,改善碳水化合物,尤其是蔗糖从叶内向茎秆和生殖器官流动,从而促进置物的生长发育,提高种子发芽率。
(4)增强抗逆能力钼能增加植物叶片含水量和植物体内蔗糖含量,使细胞质浓度增加,降低了水点,提高了植物体的抗寒能力。
二、作物缺素病的识别
1.作物缺锌
植株矮小,茎间缩短,叶片小而簇生,叶片边缘出现扭曲,叶片失绿,叶主脉两侧出现不规则的棕色斑点。如玉米苗期缺锌,叶脉间失绿变黄,而后变白形成“白苗病”;玉米后期缺锌表现出果穗秃尖,结实少。水稻苗期缺锌,心叶变白,叶片变窄颜色呈红褐色,植株矮小发僵。
2.作物缺铁
叶片失绿黄化,缺铁初期叶片脉间失绿,随后叶片变成灰绿色并出现棕色斑点,严重时叶片枯黄易脱落,形成“梢枯”现象。
3.作物缺锰
缺锰症状首先在幼嫩部位变现出来。叶片脉间失绿变黄,但叶脉仍保持绿色,形成典型的网状脉,严重时出现褐色斑点,散布于整个叶片。有些作物会出现叶片卷曲或凋萎,花发育不良植株矮小。如甜菜黄斑病和烟草花叶病。
4.铜在作物体内不易移动,缺铜时多数作物顶端生长停止,新生叶片失绿黄化,叶尖发白卷曲,叶片上常出现坏死斑点。
5.作物缺硼
分生组织首先受到危害,根尖茎间的生长点停止生长,严重时生
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